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Présentation de l'éditeur :
Le Cognac est l'ambassadeur du savoir-faire viticole et gastronomique français sur les cinq continents, mais que sait-on du terroir dont il est issu et de sa cuisine? Christine Daigne, descendante d'une longue lignée d'agriculteurs des alentours d'Angoulême, producteurs de Pineau des Charentes et de Cognac, vous guide à travers des recettes pour certaines héritées de ses aïeules, pour d'autres interprétant de manière plus contemporaine les produits de ce terroir entre vignobles et océan.
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- ÉditeurGisserot
- Date d'édition2012
- ISBN 10 2755803274
- ISBN 13 9782755803273
- ReliureBroché
- Nombre de pages64
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CUISINE DES CHARENTES - Recettes d'Or
Edité par
GISSEROT
(2012)
ISBN 10 : 2755803274
ISBN 13 : 9782755803273
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Description du livre Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02755803274-G
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