COCKTAILS LES 100 MEILLEURES RECETTES - Couverture souple

Collectif

Couverture souple

ISBN 10 : 2759405591 ISBN 13 : 9782759405596

Editeur : Assouline, 2009

A propos du livre

Présentation de l'éditeur :

Les 100 meilleures recettes des plus célèbres cocktails.

Bloody Mary, Blue Hawaiian, Gin Fizz, Manhattan, Margarita, Negroni, Passion Royale,
Pousse Café, Piña Colada, Pisco Sour, Sidecar, Singapore Sling, Stinger, Vesper, White
Lady, White Russian...
Cet ouvrage original explore l'art de concocter un cocktail parfait avec simplicité. Il liste
tous les "grands classiques' et nous permet de redécouvrir quelques formidables recettes
oubliées de manière ludique. Pour illustrer ce livre, Laziz Hamani a réalisé toutes ses
photographies au bar de l'hôtel Carlyle de New York.

Biographie de l'auteur :

BRIAN VAN FLANDERN a une longue carrière de barman derrière lui. Propriétaire de Créative Cocktail Consultants, un cabinet spécialisé dans la création de cocktails innovants, il collabore avec le Bemelman's Bar de l'hôtel Carlyle, à New York.
Le photographe LAZIZ HAMANI a participé à la réalisation de très nombreux ouvrages parus aux éditions Assouline, dont Dior, Le Temps de l'encre, la collection Symboles des religions et Château Latour. Son travail est paru dansde nombreux magazines internationaux, ainsi que lors de diverses expositions en France et Italie.

À propos de cette édition

• Éditeur: Assouline
• Date d'édition: 2009
• ISBN 10: 2759405591
• ISBN 13: 9782759405596
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 138