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Présentation de l'éditeur :
" La cuisine du Sud m'évoque les voyages, les vacances. Que l'on soit dans le sud de la France, en Méditerranée, en Afrique, dans les Caraïbes ou dans toute autre partie du monde où le soleil brille, cuisiner dans ces contrées est souvent un moment hors du temps, loin d'une certaine excitation, avec le sourire en prime. C'est une cuisine épicée, colorée, chaleureuse, gaie, toujours copieuse, une cuisine du partage. Cette cuisine, c'est celle que j'aime préparer pour ma famille et mes amis tout au long de l'année. Voyageur par passion, je puise dans ce Sud beaucoup de mon inspiration. Dans cet ouvrage, ce sont un peu mes carnets de voyage que je vous livre. Depuis trente ans, je note des recettes, des associations, je les teste, je les réactualise, j'y ajoute ma note personnelle, je joue avec les produits d'un Sud à l'autre avec un plaisir toujours intact. J'espère que cette cuisine vous ouvrira aussi d'autres horizons et vous fera voyager autant que moi. " (Guy Martin)
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- ÉditeurChne
- Date d'édition2009
- ISBN 10 2812300469
- ISBN 13 9782812300462
- ReliureRelié
- Nombre de pages178
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100 recettes du sud
Edité par
DU CH�NE
(2009)
ISBN 10 : 2812300469
ISBN 13 : 9782812300462
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02812300469-V
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100 Recettes Du Sud
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Chêne
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