SANCHEZ, GUILLAUME; Michel, Henry Post-Cuisine

ISBN 13 : 9782812320613

9782812320613: Post-Cuisine
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1.

SANCHEZ, GUILLAUME; Michel, Henry
Edité par Editions du Chêne (2020)
ISBN 10 : 2812320613 ISBN 13 : 9782812320613
Neuf Couverture souple Quantité disponible : 4
Vendeur
Gallix
(Gif sur Yvette, France)
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Description du livre Editions du Chêne, 2020. Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782812320613

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2.

Sanchez, Michel
Edité par CHENE (2020)
ISBN 10 : 2812320613 ISBN 13 : 9782812320613
Neuf Paperback Quantité disponible : 4
Evaluation vendeur

Description du livre CHENE, 2020. Paperback. Etat : NEUF. La cuisine de Guillaume Sanchez est contemporaine et investie vers l'avenir. Développé en 3 grandes parties, le livre expose la construction personnelle du goût de l'auteur pour remettre en perspective le rôle de chef à l'aune de la crise sanitaire que nous traversons. Près de 30 recettes illustrent sa vision de la haute gastronomie 2.0, dans une esthétique graphique intemporelle où le dessin et l'objet livre sont rois. - Nombre de page(s) : 328 - Poids : 844g - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur N9782812320613

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