L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBNNotre santé se jouerait-elle dans notre assiette ? Les récentes découvertes scientifiques autour du microbiote révolutionnent notre appréhension de l'alimentation. Les intolérances alimentaires, la prise excessive d'antibiotiques, les pesticides et les perturbateurs endocriniens sont désormais reconnus comme des facteurs incontestables d'appauvrissement de notre flore intestinale. Ils affaiblissent notre organisme et entraînent l'apparition de maladies chroniques, sources de mal-être au quotidien : maux de tête ou d'estomac, fatigue, troubles du sommeil, douleurs articulaires mais aussi maladies auto-immunes (comme le diabète de type 1), cardiovasculaires et neurodégénératives. Au fait des plus récentes recherches internationales sur notre microbiote, extraits d'entretiens avec des spécialistes mondiaux à l'appui, Marion Kaplan et Alma Rota nous emmènent à la découverte des super-pouvoirs de notre intestin. A travers des explications scientifiques claires et accessibles à tous, des outils de diagnostic simples et des recettes aussi savoureuses que gourmandes, les auteures nous livrent les clés d'une alimentation adaptée pour une santé optimale. Une véritable bible théorique et pratique, à la pointe de l'actualité scientifique et médicale, pour prendre soin de votre "deuxième cerveau" !
Biographie de l'auteur :Bio-nutritionniste, naturopathe, élève du Dr Kousmine, Marion Kaplan explore depuis quatre décennies les médecines alternatives et complémentaires, afin d'en tirer les meilleurs bénéfices pour sa santé et la nôtre. Chantre du régime paléolithique, conceptrice d'un outil de cuisson à la vapeur douce, elle est aussi conférencière et auteure de best-sellers sur les questions de santé. Journaliste et professionnelle des médias numériques, Alma Rota a fondé, en 2012, après la découverte de son intolérance, le premier site français d'actualité sur le "sans gluten". Fortement impliquée pour sensibiliser le public au sujet des intolérances alimentaires, notamment de la maladie coeliaque, elle intervient régulièrement dans les médias et salons. Elle est également l'auteure de plusieurs ouvrages sur ces questions.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Frais de port :
Gratuit
Vers Etats-Unis
Description du livre Hardcover. Etat : new. N° de réf. du vendeur 9782813218391
Description du livre Paperback. Etat : Brand New. French language. 8.98x6.22x1.34 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2813218391
Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782813218391