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Présentation de l'éditeur :
Qui n'a pas humé avec délice l'odeur du bon pain chaud, ni mordu avec délectation dans sa croûte dorée et sa mie légère ? Et pourquoi ne pas avoir le plaisir de faire soi-même son pain ? Cet ouvrage vous propose plus de quarante recettes de pains, à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (de seigle, complet...), pains garnis (fougasses, aux oignons, au fromage...), pains sans frontières (pitas, scones, ciabatta...)... Un livre indispensable pour réussir ses pains et avoir le plaisir de les partager avec ses proches.
Présentation de l'éditeur :
L'odeur du bon pain chaud, sa croûte dorée et sa mie légère... Vous avez envie de faire votre propre pain ? Les pains maison vous propose plus de 40 recettes à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (pain de mie, pain aux noix, pain complet, pain brioché, pain sans gluten...) pains garnis (fougasse, focaccia, petits pains au fromage...), pains sans frontières (pitas, scones, ciabatta...). Au sommaire : Les pains à la machine (11 recettes) * Comme le boulanger (12 recettes) * Autour du monde (11 recettes) * Pains garnis, pains fantaisie (8 recettes).
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- ÉditeurRUSTICA
- Date d'édition2008
- ISBN 10 2840388251
- ISBN 13 9782840388258
- ReliureBroché
- Nombre de pages80
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Les pains maison
Edité par
Editions Rustica
(2008)
ISBN 10 : 2840388251
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Description du livre Softcover. Etat : Très bon. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-962-843
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Les pains maison
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Les Pains Maison
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(2008)
ISBN 10 : 2840388251
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Description du livre Etat : Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 1400202402022NAK12840388251
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