Articles liés à La pomme de terre
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Présentation de l'éditeur :
La pomme de terre, originaire des Andes, du Chili et du Pérou, est arrivée en Europe au milieu du XVIe siècle, mais ne fut consommée en France qu'à partir du XVIIIe siècle, sous l'impulsion de Parmentier. Depuis, ce tubercule a gagné la faveur de tous et on le déguste sous les formes les plus variées. Pour cuisiner et savourer de petits anya, des rattes, des nicola ou encore de la mona lisa, cet ouvrage propose dans le répertoire complet des pommes de terre du monde entier la description détaillée de leurs formes, textures et saveurs, ainsi que leurs usages culinaires. Du traditionnel Gratin de pommes de terre aux herbes à la Soupe au chou frisé et au chorizo, ou de la Frittata aux pommes de terre et aux poivrons aux originaux Petits pains à la patate douce et au miel, plus de 150 recettes délicieuses, expliquées étape par étape, mettent en valeur les multiples qualités de ce légume.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurManise
- Date d'édition2000
- ISBN 10 2841981568
- ISBN 13 9782841981564
- ReliureRelié
- Nombre de pages256
Acheter D'occasion
état : Assez bonThe book has been read, but is... En savoir plus sur cette édition
EUR 3,36
Frais de port :
EUR 5,60
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
La pomme de terre
Edité par
Manise
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Paperback
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR012973562
Acheter D'occasion
EUR 3,36
Autre devise
Image d'archives
Les Pommes de terre
Edité par
Manise
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 38165882-20
Acheter D'occasion
EUR 10,86
Autre devise
Image d'archives
Les Pommes de terre
Edité par
Manise
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 2
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02841981568-G
Acheter D'occasion
EUR 5,05
Autre devise
Image d'archives
Les Pommes de terre
Edité par
Manise
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Good. Good condition. This is the average used book, that has all pages or leaves present, but may include writing. Book may be ex-library with stamps and stickers. N° de réf. du vendeur 353-2841981568-gdd
Acheter D'occasion
EUR 14,33
Autre devise
Image fournie par le vendeur
La pomme de terre - Alex Barker
Edité par
2000
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de biblioth?que, tampons pr?sents - La pomme de terre (2000) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 3097084
Acheter D'occasion
EUR 7,18
Autre devise
Image fournie par le vendeur
La pomme de terre - Alex Barker
Edité par
2000
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de biblioth?que, tampons pr?sents - La pomme de terre (2000) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 3438588
Acheter D'occasion
EUR 7,18
Autre devise
Image fournie par le vendeur
La pomme de terre - Alex Barker
Edité par
2000
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Livre de biblioth?que, tampons pr?sents - La pomme de terre (2000) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 3446382
Acheter D'occasion
EUR 7,18
Autre devise
Image d'archives
Les Pommes de terre
Edité par
Manise
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. N° de réf. du vendeur 4-2841981568-G
Acheter D'occasion
EUR 15,42
Autre devise
Image d'archives
La pomme de terre
Edité par
Manise
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-484-219
Acheter D'occasion
EUR 7,65
Autre devise
Image d'archives
La Pomme De Terre : Plus De 150 Recettes De Plats Et De Salades
Edité par
Manise
(2000)
ISBN 10 : 2841981568
ISBN 13 : 9782841981564
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 9806202212193CFP12841981568
Acheter D'occasion
EUR 7,17
Autre devise