Boulettes et galettes sans viande

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9782842213657: Boulettes et galettes sans viande
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Présentation de l'éditeur :

30 recettes de boulettes et de galettes pour toutes les occasions ! - Aux céréales : galettes de polenta, tomates et gorgonzola, croquettes de riz à la mozzarella... - Aux légumineuses : boulettes châtaigne et potimarron au coeur fromager, galettes de « petit salé » aux lentilles et au tofu fumé... - Riches en légumes : galettes de courge spaghetti au fromage de chèvre et au curcuma, boulettes toutes crues aux noix et aux champignons... - Sucrées : galette du petit-dej’ aux flocons d’avoine, boulettes fondantes à la noisette et à l’orange...

Biographie de l'auteur :

Clémence Catz participe à l’élaboration de recettes pour des fabricants de produits bio, elle donne des cours de cuisine bio à Paris et anime un blog culinaire (Chez Clem). Elle est l’auteure aux éditions La Plage de Sarrasin l’alternative sans
gluten, Chia, Cuisine veggie, les savoir-faire....

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1.

Catz, Clémence
Edité par La Plage (2014)
ISBN 10 : 2842213653 ISBN 13 : 9782842213657
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Description du livre La Plage, 2014. Etat : NEUF. ========= LibrairieDARDARTSCOM: DEPUIS 2009 = Service professionnel = Facture = Article D I S P O N I B L E = ENVOI IMM DIAT VERS LE MONDE ENTIER. N° de réf. du vendeur 80000-9782842213657

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Clémence Catz
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