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133pages. in8. Broché.
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- ÉditeurPU RENNES
- Date d'édition1993
- ISBN 10 2868470661
- ISBN 13 9782868470669
- ReliureBroché
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Mondes ruraux en mutation : Journées. Rennes, les 7 et 8 octobre 1991
Edité par
PU RENNES
(1993)
ISBN 10 : 2868470661
ISBN 13 : 9782868470669
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Mondes ruraux en mutation : Journ?es. Rennes les 7 et 8 octobre 1991 - Pierre Vatin
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Mondes ruraux en mutation
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Description du livre Rennes : Presses Universitaires de Rennes, 1993. 133pp. Broché (couv. illus.). Parfait état // Pict. wrps (a fine copy). Collection Sociétés. Contenu : Introduction. Développement et Sous-développement : Jean LE NAY & François VATIN : L'industrialisation laitière impossible. Réflexions sur le cas de l'Afrique sahélienne. ; Pierre CORBEL : Communautarisme et démoralisation. Sur le sous-développement du Centre-Bretagne. ; Jacques COCHIN : Petits bestiaux deviendront grands ? Remarques sur les variations du format des bovins domestiques. ; Ruralité et Travail : Jean-Pierre BERLAN : Systèmes d'emploi et rapports sociaux en agriculture intensive : arboriculture fruitière, maraîchage et viticulture dans le Midi de la France. ; Nadine SOUCHARD : Du lait et de ses rapports avec les hommes : une analyse de l'échange marchand dans les bassins laitiers bretons. ; L'Identité de la Femme Rurale : Sylvain MARESCA : L'autoportrait d'une profession. Des agricultrices aux prises avec leur propre image. ; Annie JUNTER-LOISEAU & Magali LEONARDI : Des ouvrières à la campagne. Ruralité et genre : convergences. ; Anne GUILLOU : Intégration au marché et redéfinition des rapports hommes-femmes à la campagne. N° de réf. du vendeur F1340
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