Grand Livre de Cuisine. 4 B�nde: Kulinarische Enzyklop�die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K�che und weltweit genie�en - Couverture rigide

9783875150384: Grand Livre de Cuisine. 4 B�nde: Kulinarische Enzyklop�die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K�che und weltweit genie�en

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ISBN 10 : 3875150384 ISBN 13 : 9783875150384

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Grand Livre de Cuisine 4 B�nde: Kulinarische Enzyklop�die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K�che und weltweit genie�en / Kulinarische Die mediterrane K�che, weltweit genie�en [Gebundene Ausgabe] Alain Ducasse (Autor) Die Erfolgsserie von Alain Ducasse: Die kulinarische Enzyklop�die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K�che und weltweit genie�en - 3840 Seiten umfasst diese erfolgreiche Serie jeweils mit CD-ROM. Alain Ducasse ist der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Er gilt als einer der gr��ten Meister der Kochkunst unserer Zeit. Stark gepr�gt von der K�che des Mittelmeerraums, verficht Ducasse die Reinheit und Qualit�t des Ausgangsproduktes als Grundpfeiler seiner K�che. Ducasse wuchs als Sohn einer Familie auf, die eine G�nse- und Entenmast betrieb. Heute ist er Besitzer zahlreicher Restaurants in aller Welt, darunter die 3-Steme-Restaurants Louis XV in Monte Carlo, Alain Ducasse in Paris und Alain Ducasse at the Essex House in Ne

Alain Ducasse (Autor)

Edit� par Matthaes Verlag (2009)

ISBN 10 : 3875150384 ISBN 13 : 9783875150384

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BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Description du livre Hardcover. Etat : gut. 2009. Die Erfolgsserie von Alain Ducasse: Die kulinarische Enzyklop�die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K�che und weltweit genie�en - 3840 Seiten umfasst diese erfolgreiche Serie jeweils mit CD-ROM. Alain Ducasse ist der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Er gilt als einer der gr��ten Meister der Kochkunst unserer Zeit. Stark gepr�gt von der K�che des Mittelmeerraums, verficht Ducasse die Reinheit und Qualit�t des Ausgangsproduktes als Grundpfeiler seiner K�che. Ducasse wuchs als Sohn einer Familie auf, die eine G�nse- und Entenmast betrieb. Heute ist er Besitzer zahlreicher Restaurants in aller Welt, darunter die 3-Steme-Restaurants Louis XV in Monte Carlo, Alain Ducasse in Paris und Alain Ducasse at the Essex House in New York. Grand Livre de Cuisine 4 B�nde: Kulinarische Enzyklop�die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K�che und weltweit genie�en / Kulinarische Die mediterrane K�che, weltweit genie�en [Gebundene Ausgabe] Alain Ducasse (Autor) In deutscher Sprache. pages. 25,8 x 20 x 19,2 cm. N� de r�f. du vendeur BN29770

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