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Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) in food production(Chinese Edition) - Couverture souple
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- ÉditeurChina Press
- Date d'édition2000
- ISBN 10 750254464X
- ISBN 13 9787502544645
- ReliurePaperback
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Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) in food production(Chinese Edition)
Edité par
China Press
(2000)
ISBN 10 : 750254464X
ISBN 13 : 9787502544645
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Description du livre paperback. Etat : New. Paperback. Pages. Number: 312 Language: Chinese. Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) in food production is divided into seven chapters. namely to ensure an overview of the system for HACCP safety hazards in the food. the HACCP system and the relationship of the CMP. SSOP. HACCP security guarantees specific operating system. applications. preparation of documentation of the HACCP system. HACCP system file mode. the HACCP system certification. Seven appendix in the book. HACCP sy. N° de réf. du vendeur MY0364
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