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Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Fruits - Couverture rigide

 
9789400756526: Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Fruits
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Book by Lim T K

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  • ÉditeurSpringer
  • Date d'édition2013
  • ISBN 10 9400756526
  • ISBN 13 9789400756526
  • ReliureRelié
  • Nombre de pages943
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ISBN 10 :  9402400893 ISBN 13 :  9789402400892
Editeur : Springer, 2016
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  • 9789400756540: Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants: Volume 5, Fruits

    Springer, 2013
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Lim T.K.
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ISBN 10 : 9400756526 ISBN 13 : 9789400756526
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Description du livre Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Referenced up-to-date-information on nutritive and medicinal properties Common and vernacular names to help in plant identification Medical and scientific glossariesTK Lim (Tong Kwee Lim) obtained his Bachelor and Masters in Agri. N° de réf. du vendeur 5827443

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Description du livre Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book continues as volume 5 of a multicompendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers edible fruits/seeds used fresh, cooked or processed as vegetables, cereals, spices, stimulant, edible oils and beverages. It covers selected species from the following families: Apiaceae, Brassicaceae, Chenopodiaceae, Cunoniaceae, Lythraceae, Papaveraceae, Poaceae, Polygalaceae, Polygonaceae, Proteaceae, Ranunculaceae, Rhamnaceae, Rubiaceae, Salicaceae, Santalaceae, Xanthorrhoeaceae and Zingiberaceae. This work will be of significant interest to scientists, medical practitioners, pharmacologists, ethnobotanists, horticulturists, food nutritionists, botanists, agriculturists, conservationists, lecturers, students and the general public. Topics covered include: taxonomy; common/English and vernacular names; origin and distribution; agroecology; edible plant parts and uses; botany; nutritive/pharmacological properties, medicinal uses, nonedible uses; and selected references. This book continues as volume 5 of a multi-compendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers edible fruits/seeds used fresh, cooked or processed into other by-products, or as vegetables, cereals, spices, stimulant, edible oils and beverages. It covers selected species from the following families: Apiaceae, Brassicaceae, Chenopodiaceae, Cunoniaceae, Lythraceae, Papaveraceae, Poaceae, Polygalaceae, Polygonaceae, Proteaceae, Ranunculaceae, Rhamnaceae, Rubiaceae, Salicaceae, Santalaceae, Xanthorrhoeaceae and Zingiberaceae. The edible species dealt with in this work include to a larger extent lesser-known, wild and underutilized crops and also common and widely grown crops. To help in identification of the plant, edible parts and food products about 200 coloured illustrations are included.As in the preceeding four volumes, topics covered include: taxonomy (botanical name and synonyms); common English and vernacular names; origin and distribution; agro-ecological requirements; edible plant parts and uses; plant botany; nutritive, medicinal and pharmacological properties with up-to-date research findings; traditional medicinal uses; other non-edible uses; and selected/cited references for further reading. This volume has separate indices for scientific and common names; and separate scientific and medical glossaries. 956 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9789400756526

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