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Vendeur : Jürgen Patzer, Konstanz, Allemagne
Enthält 924 durch Register erschlossene Rezepte. Am Ende auch eine durch die Berner Firma Christen & Cie. (Spezialgeschäft für Haus- u. Küchengerate) "Zusammenstellung und Kosten einer einfachen aber praktischen Kücheneinrichtung" für 480 Franken. - Papier gleichmäßig gebräunt, stock- u. fingerfleckig, ein Kochbuch, das benutzt wurde. Titel mit zeitgenössischem Geschenkeintrag.