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Evaluation du vendeur
Edité par Gustave Barba Libraire, Paris, 1844
Vendeur : Martin Kaukas Books, Manchester, VT, Etats-Unis
Edition originale
Hardcover. Etat : Good Plus. First Edition. Marbled paper over boards with linin spine. Marbled endpages. Good plus condition. Corners lightly bumped. Overall light handling wear. Contains - Potages, Grandes Sauces, Petites Sauces, Boeuf, Veau, Mouton, Agneau, Cochon, Gibier, Volaille, Roti, Poisson, Patisserie, Cremes, Gelees, Souffles, Gateaux, Des Entremets De Fruits, Legumes, Oeufs, Des Legumes Confits, Office, Notice Sur Les Vins, Par M. Pierrhugues, Des Vins D'un Diner, Service de Table, Table Alphabetique Des Matieres. 616 pages.