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Edité par Giunti, 2009
ISBN 10 : 8809741749ISBN 13 : 9788809741744
Vendeur : Apeiron Book Service, Sant'Oreste, RM, Italie
Livre
brossura. Etat : nuovo. Nuovo, Ill. bn: --, Ill. colori: Completamente illustrato a colori, Peso: 710 gr.
Edité par Giunti, 2012
Vendeur : Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italie
Livre Edition originale
Brossura. Etat : ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°;157 pagine. Brossura editoriale figurata con alette. Interno fresco. Con fotografie a colori.
Edité par Rai Eri - Mondadori, 2007
Vendeur : Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italie
Livre Edition originale
Rilegato. Etat : ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 335 pagine. Legatura editoriale cartonata con sovraccoperta figurata. Interno fresco. Prima Edizione.
Edité par Giunti, Firenze, 2009
ISBN 10 : 8809741749ISBN 13 : 9788809741744
Vendeur : Il Salvalibro s.n.c. di Moscati Giovanni, Foligno, PG, Italie
Livre
Etat : Very Good. Mm 140x210 Brossura editoriale con bandelle, 431 pagine. Esemplare in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
Edité par Giunti Editore, 2010
ISBN 10 : 8809745620ISBN 13 : 9788809745629
Vendeur : libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italie
Livre
Etat : NEW.
Edité par Giunti Editore, 2015
ISBN 10 : 8809745620ISBN 13 : 9788809745629
Vendeur : Librodifaccia, Alessandria, AL, Italie
Livre
Etat : Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.
Etat : Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Molto buone Condizioni dell'interno: appena leggermente ingiallite ai contorni.
Edité par Giunti, 2009
ISBN 10 : 8809741749ISBN 13 : 9788809741744
Vendeur : Librodifaccia, Alessandria, AL, Italie
Livre
Etat : Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Ottime.
Edité par Giunti Editore, 2010
Vendeur : Librodifaccia, Alessandria, AL, Italie
Etat : Buone. italiano Condizioni dell'esterno: appena leggermente logorata ai bordi Condizioni dell'interno: Molto buone.
Edité par Giunti Editore, 2010
ISBN 10 : 8809745620ISBN 13 : 9788809745629
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Livre
Paperback. Etat : Brand New. Italian language. 8.27x5.91x1.81 inches. In Stock.
Edité par Giunti Editore, 2010
ISBN 10 : 8809745620ISBN 13 : 9788809745629
Vendeur : Piazza del Libro, Trebaseleghe, PD, Italie
Livre
Etat : Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB36232ISBN: 9788809745629Titolo: 365 Giorni Di Buona Tavola. Consigli E RicetteAutore: Beppe BigazziEditore: Giunti EditoreAnno: 2010Pagine: 576Formato: BrossuraUno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.
Edité par Giunti Editore, 2012
ISBN 10 : 8809778189ISBN 13 : 9788809778184
Vendeur : Librisline, Valentano, VT, Italie
Livre
Etat : Used: Very Good. Libro usato, proveniente da una collezione privata. La copertina riporta gli usuali segni del tempo. Le pagine possono risultare imbrunite o opacizzante. Non sono presenti segni, annotazioni e/o sottolineature nel testo. Consegna in 24/48 h. 50-b6.
Edité par Giunti Editore, FIRENZE, 2010
ISBN 10 : 8809745620ISBN 13 : 9788809745629
Vendeur : Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italie
Livre
Etat : ECCELLENTE USATO. IED. ITALIANO Corposa brossura pocket, ottime le condizioni complessive, copertina in quadricromia ombrata da aloni di pulviscolo, piegoline da lettura segnano pochi i fogli, in gran parte come nuovi, velati da tono vintage, e decorati da grafiche in nero. N. pag. 575.
Edité par Giunti, PRATO, 2010
ISBN 10 : 8809745620ISBN 13 : 9788809745629
Vendeur : Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italie
Livre
Etat : OTTIMO USATO. I ED. ITALIANO Il volume rilegato in brossura con copertina con alette si presenta in ottimo stato di conservazione. Il dorso, appena piegato, e le copertine sono integri. Le pagine interne sono perfettamente bianche e fruibili. I tagli sono puliti e regolari. La cerniera è ben salda. Numero pagine 575.
Edité par Giunti Editore, FIRENZE, 2010
ISBN 10 : 8809745620ISBN 13 : 9788809745629
Vendeur : Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italie
Livre
Etat : OTTIMO USATO. IED. Cucina e benessere ITALIANO IL LIBRO È USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione. Numero pagine 576. Il copyright dei dati è di Informazioni Editoriali I.E. Srl.
Edité par Giunti, FIRENZE, 2009
ISBN 10 : 8809741749ISBN 13 : 9788809741744
Vendeur : Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italie
Livre
Etat : COME NUOVO USATO. ITALIANO Ha collaborato ai testi Maurizio Moroni. Il progetto grafico del libro è a cura di Costanza Di Gregorio. All'interno ogni pagina è illustrata con un piccolo disegno. La copertina in cartone è illustrata con una foto dell'autore scattata da Roberto Guberti, si presenta in ottime condizioni. Le pagine interne sono come nuove. Numero delle pagine 431.
Edité par Mondadori Rai Eri, Milano, 2006
Vendeur : studio bibliografico pera s.a.s., LUCCA, Italie
Brossura. Etat : come libro nuovo. Cm.21,5x15,5. Pg.240. Legatura rigida con sovracoperta policroma. 500 gr.
Edité par Giunti Editore, 2009
ISBN 10 : 8809741749ISBN 13 : 9788809741744
Vendeur : Libreria della Spada online, Firenze, FI, Italie
Livre
Brossura. Etat : nuovo. (Cucina e Benessere). Un viaggio gastronomico alla riscoperta delle nostre tradizioni. Oltre 300 ricette proposte dagli Osti Custodi, l'associazione di ristoranti fondata da Beppe Bigazzi, Luigi Cremona, Mauro Quirini, Carlo Raspollini, Paolo Tizzanini e Luca Zanini. Una vasta scelta di menu che seguono l'andamento delle stagioni e il legame con il territorio. I consigli per reperire i prodotti locali, frutto dell'ingegno delle generazioni passate. Un libro che è molto più di una guida ai ristoranti o un semplice ricettario, perché dentro vi si racchiude l'anima della gastronomia italiana che Beppe Bigazzi da anni continua a cercare e a valorizzare. (T-CA) Autore/i Beppe Bigazzi Editore Giunti Editore Luogo Firenze Anno 2009 Pagine 432 Dimensioni 15x21 (cm) Illustrazioni non illustrato - not illustrated Legatura bross. ill. a colori con alette - paperback Conservazione Nuovo - New Lingua Italiano - Italian text Peso 900 (gr) ISBN 8809741749 EAN-13 9788809741744.
Edité par Mondadori, 2007
ISBN 10 : 8837054297ISBN 13 : 9788837054298
Vendeur : Piazza del Libro, Trebaseleghe, PD, Italie
Livre
Etat : Ottime condizioni. Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina Dettagli LibroSku: PZZLB18546ISBN: 9788837054298Titolo: La Cucina Del Buonsenso. Gli Ingredienti, Gli Strumenti E I Metodi Di Cottura, Le Ricette Per MangiaAutore: Beppe Bigazzi Sergio GrassoEditore: MondadoriAnno: 2007Beppe Bigazzi, ospite fisso della Prova del cuoco, torna sui temi gastronomici a lui cari e accompagna i lettori alla riscoperta dei valori più autentici della cucina tradizionale. Con la collaborazione di un esperto alimentarista, sono presentati gli ingredienti alla base della cucina italiana più genuina, dalle carni al pesce, dalle verdure ai legumi, dai latticini alle erbe. Gli autori spiegano come sceglierli, anche in base alla stagionalità, e ne indicano le proprietà nutrizionali. La descrizione dei singoli alimenti è accompagnata da una ricca selezione di ricette, dagli antipasti ai dolci, scaturita dall'esperienza di Bigazzi. Completano il volume utili indicazioni sui metodi di cottura e gli utensili da cucina, non mancano infi.