Type d'article
Etat
Reliure
Particularités
Livraison gratuite
Pays
Evaluation du vendeur
Puf, 1957. "Que sais-je ?" n°104. Format poche.Tres bon etat.
Date d'édition : 1957
Vendeur : Librairie La MASSENIE à MONTOLIEU, MONTOLIEU - VILLAGE DU LIVRE, France
P.U.F. - Coll. Que-sais-je ?, n° 104, 1957, in-12° broché (poche), 128 pages, figures, bibliogr., très bon état, Les colloïdes sont définis internationalement, par l'International Union of Pure and Applied Chemistry1, comme des "systèmes colloïdaux", avec la définition suivante :Le terme désigne un état de subdivision, avec des molécules ou des particules polymoléculaires dispersées dans un milieu et dont la taille, au moins dans une direction, est entre 1 nanomètre et 1 micromètre, ou avec des discontinuités à des distances de cet ordre de grandeur.Un colloïde est ainsi une dispersion d'une ou plusieurs substances suspendues dans un liquide, formant un système à deux phases séparées. Il s'agit d'un mélange hétérogène de particules dont les dimensions vont du nanomètre au micromètre. Ces particules ont donc la taille d'une nanoparticule, même si elles ne sont pas spécifiquement considérées en tant que telles. On parle de « suspension » pour un colloïde et non de « solution ». Les colles et les gels sont des colloïdes et forment des suspensions dites colloïdales. Les suspensions colloïdales sont intermédiaires entre les suspensions (particules de taille supérieure au micromètre) et les solutions vraies (particules de taille inférieure au nanomètre).Un colloïde peut aussi être une substance sous forme de liquide ou galénique semi-solide comme certaines préparations pharmaceutiques, cosmétiques, etc. qui contiennent en suspension des particules suffisamment petites pour que le mélange soit homogène.La pectine (polysaccharide), certaines protéines, telles l'ovalbumine ou la gélatine, forment des suspensions colloïdales, dites macromoléculaires et permettent de fabriquer des flans et des gelées. D'autres glucides de haut poids moléculaire, tels l'amidon ou la cellulose, peuvent également former des colloïdes. Les peintures sans odeur, le lait ou le plasma sanguin sont des suspensions colloïdales. Les métaux, comme l'argent (Collargol) ou l'or, le cuivre, peuvent se présenter sous forme de suspension colloïdale. Les composés tensio-actifs (détergents) forment des suspensions colloïdales dites micellaires. Les pellicules photographiques sont des gels.Le terme « colloïde » vient du grec ????a / kólla, « colle », nommé ainsi par Graham en 1861 car la substance ne diffuse pas à travers une membrane semi-perméable.
Edité par Presses Universitaires de France - Que sais-je?, 1957
Vendeur : La Petite Bouquinerie, Vialas, France
Livre
Couverture souple. Etat : Bon. Signature en page de garde. Envoi rapide et protégé.
Edité par Presses universitaires de France, 1967
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Etat : Moyen. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 1967. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Acceptable. Former library book. Signs of wear on the cover. Soiling on the side. Edition 1967. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Edité par Presses universitaires de France, 1967
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Couverture différente. Edition 1967. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Soiling on the side. Different cover. Edition 1967. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - 2e ?dition, us?, ?tiquet? - Les collo?des (1967) - Poche.
Etat : 2. Tràs là gà re usure du supà rieur et de l'infà rieur dos. Livre jauni, notament dos et pages, comme il est normal pour un ouvrage de cet âge.
Edité par QUE SAIS JE NO 104 PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE, 1967
Vendeur : La Bouquinerie à Dédé, Gatineau, QC, Canada
Livre
Format Poche. Etat : Bonne Condition. Couverture légèrement usée. Plusieurs annotations et passages soulignés au stylo. Envoi soigné.