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Edité par Editions de l'Epure, 2009
ISBN 10 : 2352550947ISBN 13 : 9782352550945
Vendeur : Démons et Merveilles, Joinville, France
Livre
French édition. Le livre qui n'a jamais été lu présente des marques de stockage sur la tranche et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France. 24x16x1cm. 2009. Broché. 138 pages. Très bon état.
Edité par les Éd. de l'Épure, 2009
ISBN 10 : 2352550947ISBN 13 : 9782352550945
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Sonia Ezgulian et Martine Camillieri détournent les ustensiles de cuisine du quotidien, portent un regard nouveau, créatif et poétique sur leurs utilisations.50 recettes pour les petits et le grands.Cinq familles d'ustensiles sont abordées :La famille des râpes(mandoline, économe, rasoir à légume, râpe 4 faces)La famille des trous(boules à thé, boules à épices, égouttoir, chinois, dénoyauteur, filtre à café)La famille des presses(presse-purée, presse-ail, presse-agrumes, à steak)La famille des pinces(casse-noix, à désarêter, à escargots, à cornichons)La famille des extraterrestres(cuillère à glace, yaourtière, machine à pâtes .)Sonia Ezgulian, cuisinièreInventivité, simplicité et humour sont les principales marques de fabrique de cette "cuisinière écrivaine". Auteur inconditionnelle des Editions de l'Epure, elle a donné naissance à une dizaine de livres, autour de la sardine, du maquereau, de l'oxalis, des épluchures. Ses inspirations culinaires ? Une grand-mère arménienne et maraîchère (d'où son amour des produits frais et des maquereaux, échangés au marché contre quelques légumes) et une enfance dans le terroir lyonnais ?Martine Camillieri, plasticiennePionnière en matière de détournement et de recyclage, propose des façons ludiques de consommer notre quotidien.Plasticienne et auteur, elle écrit des livres, des modes d'emploi, pour inciter les gens à pratiquer une écologie ludique. Elle examine le comestible, les emballages et les objets obsolètes, étudie les deuxièmes vies. Parallèlement elle réalise un travail artistique décalé, sous forme d'installations éphémères, pointant les phénomènes de notre société. - Nombre de page(s) : 1 vol. (138 p.) - Poids : 466g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes.