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Edité par Romain Pages, 1996
ISBN 10 : 2908878763ISBN 13 : 9782908878769
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Couverture différente. Edition 1996. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Different cover. Edition 1996. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Edité par Romain Pages, 1996
ISBN 10 : 2908878755ISBN 13 : 9782908878752
Vendeur : Shanti, ST PIERRE DU REGARD, F, France
Livre
Couverture rigide. Etat : Bon. Légères traces d'usage et frottements sur la jaquette, livre en excellent état. Envoi rapide et soigné. Notre cuisine savoyarde possède, à l'instar de toutes les cuisines régionales, des éléments de base naturels et ruraux : arôme des herbes ramassées dans la campagne, produits de cueillette (champignons, airelles, baies sauvages, aspergettes), fabrication traditionnelle de montagne (jambons fumés, cochonnailles, tomes, etc), cépages du cru (mondeuse, gamay, roussette) blonds ou mûris sur les coteaux les mieux exposés ; en prime, un savoir-faire imposé par la rudesse du climat hivernal qui exige un mitonnage lent et appliqué. Comme le souligne avec simplicité et à-propos Paul Bocuse, notre maître à tous, les recettes de grand-mère côtoient avec bonheur les trouvailles originales, faisant de cette cuisine régionale et rustique une rivale incontestée de l'art culinaire français qu'on retrouve partout dans notre pays et qui fait la réputation non seulement de nos régions, mais de la France tout entière.
Edité par R. Pages, 1996
ISBN 10 : 2908878755ISBN 13 : 9782908878752
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Livre
Etat : Assez bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Edité par Weimarer Verlagsgesellschaft, 1999
ISBN 10 : 3933572231ISBN 13 : 9783933572233
Vendeur : Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Allemagne
Livre
Kl.-8° Gebundene Ausgabe. Etat : Gut. 96 S. in gutem Zustand 30476 ISBN 9783933572233 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 240.