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Edité par MARTINIERE BL, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : Le Monde de Kamélia, Bruxelles, Belgique
Livre
Etat : good. Livraison rapide, bien emballé, service client soigné.Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Edité par MARTINIERE BL, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, France
Livre
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Edité par MARTINIERE BL, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : Gallix, Gif sur Yvette, France
Livre
Etat : Neuf.
Edité par LA MARTINIERE, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : NEUF. David Toutain, chef doublement étoilé, signe un livre sur son univers singulier et la création en cuisine, sublimé par de magnifiques photographies et une facture soignée.De la Normandie de son enfance à son restaurant parisien doublement étoilé, David Toutain, mû par une réelle intelligence du goût et une passion pour les beaux produits, a appris à orchestrer les émotions. Les siennes, au croisement de la mémoire et du plaisir de l'éphémère ; celles de sa brigade qu'il entraîne avec lui dans la création ; les nôtres, quand nous dégustons à sa table une véritable expérience des sens.Ce livre est une invitation dans l'univers d'un artiste des saveurs. Le chef y revient sur ses origines, au contact de la nature, dont sa cuisine porte l'empreinte végétale et organique. Puis il nous entraîne derrière les fourneaux, où l'on découvre son quotidien, un métier intense et rigoureux. C'est enfin la création que l'on explore, la naissance de l'inspiration, l'art de la transformation, l'intensité de l'essentiel et la joie de la transmission.50 recettes se dévoilent dans cet ouvrage mis en image avec la sensibilité d'une véritable complice, Thaï Toutain, dont la beauté de l'art photographique révèle toute la finesse d'une cuisine délectable. - Nombre de page(s) : 240 - Poids : 1933g - Genre : Arts de la table : Recettes.
Edité par Editions de la Martiniere, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : Bedlam Book Cafe, Worcester, MA, Etats-Unis
Livre Edition originale
Hardcover. Etat : Fine. 1st Edition. With photographs by Thai Toutain. Includes 47 pages insert "Carnet de recettes." Boldly inscribed on the title page in the year of publication, with "#37" written with the inscription. No dust jacket or cover wrapper. In French.
Edité par Editions de la Martinière, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Livre
Hardcover. Etat : Brand New. 240 pages. French language. 12.72x9.69x1.22 inches. In Stock.
Edité par MARTINIERE BL, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : GF Books, Inc., Hawthorne, CA, Etats-Unis
Livre
Etat : New. Book is in NEW condition. 4.25.
Edité par MARTINIERE BL, 2019
ISBN 10 : 273249030XISBN 13 : 9782732490304
Vendeur : Book Deals, Tucson, AZ, Etats-Unis
Livre
Etat : New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 4.25.