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Evaluation du vendeur
Edité par Paris, Editions Caribéennes, 1984., 1984
ISBN 10 : 2903033560ISBN 13 : 9782903033569
Vendeur : AUSONE, Bruxelles, Belgique
Livre
14 x 20, 205 pp., broché, bon état (couverture et tranches défraîchies).
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Edité par Emile Desormeaux, 1972
Vendeur : Berryville Old Book Shop, Berryville, VA, Etats-Unis
Paperback. 80 pgs. Text entirely in French. Good softcover copy.
Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Un peu ab?m?, jauni - La cuisine cr?ole (1972) - Grand Format.
Edité par Emile Désormeaux Fort-de-France, 1972
Vendeur : Librairie du Bassin, Bordeaux, France
Broché. Coll. "L'utile". Cuisine. Quelques illustrations n&b. 14,5x17 cm. 80 p. in-8° Etat correct. Couverture légèrement défraîchie insolée. Intérieur en bon état.
Edité par Fort-de-France, Desmormeaux, 1972
Vendeur : NUDEL BOOKS, New York, NY, Etats-Unis
Livre
Soft cover. Etat : Very Good. Small sq. 8vo.decorated paper back.very good.slight bending of pages at top edge.FRENCH TEXT.(L3/1).
Edité par Emile Desormeaux, 1972
Vendeur : Les Livres des Limbes, Chisseaux, France
Soft cover. Etat : Fair. Collection L'utile. 121 recettes établie et testées qui vous permettront de mieux les accomoder. Heavily scuffed soiled covers with rub and crease marks throughout; no visible flaws to interior, yellowed page edges; spine has a crease in it. Book.
Edité par L'HARMATTAN, 1989
ISBN 10 : 2876790343ISBN 13 : 9782876790346
Vendeur : Gallix, Gif sur Yvette, France
Livre
Etat : Neuf.
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Edité par E. Desormeaux, 1983
ISBN 10 : 2852751143ISBN 13 : 9782852751149
Vendeur : Penn and Ink Used and Rare Books, Vancouver, WA, Etats-Unis
Livre
Etat : Good. Shelfworn, solid, clean.
Couverture souple. Etat : bon. RO40230177: 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 79 pages. Illustré de nombreux dessin en noir et blanc. Pages de garde et de titre légèrement abîmées. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale.
Edité par Jacques grancher, 1977
Vendeur : Librairie Albert-Etienne, Lanhélin, BZH, France
Edition originale
Bon état légère usure de la couverture intérieur très bon. in-8. 1977. broché. 239 pages. Bon état.
Edité par Emile Desormeaux, 1972
Vendeur : Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, France
Couverture souple. Etat : Bon état. In-12 broché 17 cm sur 15. 80 pages. Bon état d occasion. in-12°.
Edité par Fort-De-France, 1972
Vendeur : librairie ESKAL, Douarnenez, France
Emile Desormeaux. In-12, 80pp, broché, souple - illustrations n/b - qq frottés couvertures, coins rognés, qq tachettes de rousseur tranches et pages de garde, état correct Coll. L'Utile.
Edité par E. Kolodziej 15 décembre 1977, 1977
Couverture rigide. Etat : bon. R260268065: 15 décembre 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et dessins en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
Edité par Fort-de-France, Désormeaux, 1981
Vendeur : Librairie de la Garenne, CLICHY, France
Livre
Couverture rigide. Etat : Bon. 3 vol. in-4 rel. skiv. marron (21,5 x 27,5), 317 p. - 335 p. - 335 p., coll. "Les Guides pratiques de la famille créole" (tomes 5,6,7), introduction par Emile Désormeaux, nombreuses illustrations n. et b. et coul., bon état. Remarquable ensemble de plus de 2000 recettes sélectionnées pour leur qualité, leur finesse, et l'illustration qu'elles donnent du génie culinaire de leur culture originaire, de la Caraïbe à l'Océan Indien (qu'il s'agisse de la Réunion, de la Guyane, de la Martinique et de la Guadeloupe). Mais cet ouvrage a l'ambition d'aller plus loin en invitant à une sorte de voyage culturel, à la découverte d'une civilisation. On trouvera aussi des notes de diététique, d'histoire, de zoologie, de faits culturels. Y figurent aussi quelques recettes africaines qui, à bien des égards, sont à l'origine de beaucoup de plats importants, antillo-guyanais et réunionnais. Voir le sommaire sur photos jointes.