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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Elgar Publishing, Incorporated, Edward, 2002
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 14,83
Autre deviseEUR 4,03 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. illustrated edition. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Exploring the Tomato Transformations of Nature, Society and Economy
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 63,68
Autre deviseEUR 11,50 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 320 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2004
ISBN 10 : 1843768461 ISBN 13 : 9781843768463
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 59,02
Autre deviseEUR 17,25 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Exploring the Tomato - Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2004
ISBN 10 : 1843768461 ISBN 13 : 9781843768463
Langue: anglais
EUR 65,99
Autre deviseEUR 9,70 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierKartoniert / Broschiert. Etat : New. Exploring the Tomato engages with an apparently simple fruit in order to reveal major changes to society and economy. It treats the tomato as an object of fascination and as a probe into major historical changes in twentieth century capitalism.Klapp.
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Exploring the Tomato: Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2004
ISBN 10 : 1843768461 ISBN 13 : 9781843768463
Langue: anglais
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 67,70
Autre deviseEUR 10,18 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2004
ISBN 10 : 1843768461 ISBN 13 : 9781843768463
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 61,57
Autre deviseEUR 16,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2004
ISBN 10 : 1843768461 ISBN 13 : 9781843768463
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 63,20
Autre deviseEUR 16,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2004
ISBN 10 : 1843768461 ISBN 13 : 9781843768463
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 63,70
Autre deviseEUR 17,25 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Exploring the Tomato: Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2004
ISBN 10 : 1843768461 ISBN 13 : 9781843768463
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 76,16
Autre deviseEUR 7,58 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Exploring the Tomato: Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 85,30
Autre deviseGratuit expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Exploring the Tomato: Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : ALLBOOKS1, Direk, SA, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 100,75
Autre deviseGratuit expédition depuis Australie vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBrand new book. Fast ship. Please provide full street address as we are not able to ship toPOboxaddress.
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Exploring the Tomato: Transformations of Nature, Society.
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 118,27
Autre deviseEUR 7,58 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Exploring the Tomato: Transformations of Nature, Society.
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 121,33
Autre deviseEUR 10,18 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Exploring the Tomato: Transformations of Nature, Society.
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 127,18
Autre deviseEUR 7,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 136,53
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Exploring the Tomato
Edité par Edward Elgar Publishing, 2002
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
EUR 141,35
Autre deviseEUR 9,70 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 141,55
Autre deviseEUR 16,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 161,88
Autre deviseEUR 16,84 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Exploring the Tomato : Transformations of Nature, Society and Economy
Edité par Edward Elgar Publishing, 2003
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 163,06
Autre deviseEUR 17,25 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Exploring the Tomato Transformations of Nature, Society and Economy
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 174,04
Autre deviseEUR 11,50 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. illustrated edition. 320 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Exploring the Tomato
Edité par Edward Elgar Publishing Ltd, GB, 2002
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 201,91
Autre deviseEUR 2,30 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardback. Etat : New. Exploring the Tomato engages with an apparently simple fruit in order to reveal major changes to society and economy. It treats the tomato as an object of fascination and as a probe into major historical changes in twentieth century capitalism.From first domestication to genetic modification, from Aztec salsa to supermarket pizza, the tomato has been continually transformed in the ways it has been produced, exchanged and consumed. This book explores what brings about a variety that is at once biological, historical and socio-economic. A conceptual framework of 'instituted economic process' demonstrates how different tomato forms are an expression of dynamic processes in capitalist economies and societies during the twentieth century. As both an early pioneer in mass production and a contemporary contributor to the creation of global cuisines, the tomato has been subject to intense innovation. Computerised total ecologies under glass, producing fresh tomatoes of all shapes, colours and sizes, compete with sun and southern climates across the world. To enter the variety of tomato worlds is to discover the variety of capitalism.Written in an accessible style, this book makes a major contribution to the emerging field of economic sociology and to our understanding of the innovation process. It should be read by anyone concerned with social science, particularly economists and sociologists, as well as those interested in food and the history of food.
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Exploring the Tomato
Edité par Edward Elgar Publishing Ltd, GB, 2002
ISBN 10 : 1843761890 ISBN 13 : 9781843761891
Langue: anglais
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 214,64
Autre deviseEUR 2,30 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
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