Edité par Octopus Books Ltd., London, 1980
ISBN 10 : 0706413113 ISBN 13 : 9780706413113
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. English Translation. Comprehensive work which discusses "the origins, history and significance of herbs and spices, in diet and in medicine". Well illustrated with full page color drawings. Book.
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Edité par Magna Books [1995], [leicester], 1995
Vendeur : Janet & Henry Hurley, Westmoreland, NH, Etats-Unis
Etat : Fine. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. ; 233p. , illus. , index.
Edité par Novapart Verlag, München, 1977
Vendeur : Antiquariat am Soonwald, Sponheim, Allemagne
264 S 21,7x15,3cm, Oln, illustr. OU, leichte Gebkbauchsspuren.
Edité par Herrsching, M. Pawlak, (1977)., 1977
Vendeur : Hans Kümmerle - Antiquariat, Goeppingen, BW, Allemagne
Membre d'association : BOEV
Lizenzausgabe,. Mit 104 Farbtafeln, 264 S., Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 713 21,5 x 15 cm, OLn., Su. Sehr gut erhalten.
Edité par Octopus - 1st English Edition, 1980
Vendeur : Rhos Point Books, Conwy, Royaume-Uni
Hardback with Dust Jacket. Book in Very Good condition, Dust Jacket Good. Brown cloth boards with gilt lettering to spine and numerous leaves embossed in gold to front of boards. Not Inscribed. 256 pages. Faint foxing to end papers. Pictorial Dust Jacket slightly rubbed / creased. Price clipped.There are one hundred and four (104) full page coloured illustrations together with seven (7) figures in the text. The origins, history and significance of herbs and spices, in diet and in medicine are discussed in this comprehensive work. Information on the growing, storing, preparing and cooking of more than 105 varieties of herbs and spices is given, and details of their uses in food recipes and in folk remedies make this the perfect reference book for keen cooks and herbalists alike. Each entry is accompanied by a detailed line drawing in full colour. Some special features include - What are Herbs and Spices? The origins and geographical distribution of Spices. Herbs and Spices through History. Spices and Health in Nutrition and in Medicine. Growing and Preparing Herbs. How to store Spices. Herbs and Spices in World Cuisine. Pcick your own Potherbs. Hints for Herbalists. Mixed Spices and Condiments. Alphabetical list of Herbs and Spices and their uses.
Date d'édition : 1983
Vendeur : Antikvariat Röde Orm, Göteborg, Suède
Nybloms förlag.Stockholm.1983.Förlagets dekorerade pappband. 256 sidor. Illustrerad. Boken är i gott skick.
Edité par Herrsching : Pawlak, 1977
Vendeur : Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Allemagne
8°, gebundene Ausgabe. Etat : Gut. 264 S. : zahlr. Ill. (farb.) 21 cm, 104 Farbtafeln, in gutem Zustand, Mit Original Schutzumschlag, 21982 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 630.
Edité par Karl Müller Verlag, 1999
ISBN 10 : 3860705644 ISBN 13 : 9783860705643
Vendeur : Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, Allemagne
Hardcover. Etat : Sehr gut. Oktav. 232 Seiten. Gebunden. mit Illustrationen. gut/sehr gut erhalten, wie ungelesen. /D0616.
Edité par Octopus, 1980
Vendeur : Buybyebooks, Honiton, Royaume-Uni
Edition originale
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Various (illustrateur). First. HB DJ 1st English Edition. Translated by Dana Habova. See my pic. DJ clipped. In protective sleeve. Peach cloth boards, gilt design front. Gilt titles spine. 21.7 x 15.7cm. 256 pages. f/c plates. Origins, history, diet, medicine. Growing, storing, preparing, cooking of more than 105 varieties of herbs and spices. Condition: Clean, little wear, tight binding, good colour.
Edité par Pawlak Verlag, Erscheinungsort: Herrsching, 1977
Vendeur : Sammlerantiquariat, Krukow, Allemagne
Softcover. Etat : Gut. Halbleinen Einband guter Zustand - Ohne Schutzumschlag - Erscheinungsjahr: 1977 - Buch mit Abbildungen und 262 Seiten. Index: 167 0.0.
Edité par Octopus Books, London, 1980
ISBN 10 : 0706413113 ISBN 13 : 9780706413113
Vendeur : CHAPTER TWO, Pinetown, KZN, Afrique du sud
Edition originale
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. Translated by Dana Habova. 256 pages including an index of English and Latin names. Decorated ochre front board. ALL ORDERS DESPATCHED WITH A TRACKING NUMBER. (Rch-NY-KK-1aSBy).
Edité par München, NovaPart Verlag,, 1977
Vendeur : Ant. Abrechnungs- und Forstservice ISHGW, Oederan, Allemagne
264 Seiten mit 104 Abbildungen Schutzumschlag mit ein paar kleine Einrisse, leichte Flecken, Gebrauchsspuren, Papier leicht nachgedunkelt, sonst gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 675 8°, Originalleienband mit Schutzumschlag.
Edité par München, NovaPart Verlag,, 1977
Vendeur : Ant. Abrechnungs- und Forstservice ISHGW, Oederan, Allemagne
8°, Hardcover/Pappeinband. 264 Seiten mit 104 Farbtafeln, Illustrationen Papier leicht nachgedunkelt, sonst gutes Exemplae. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.
Edité par München, NovaPart, 1977
Vendeur : Antiquariat Unterberger, Meran, Italie
21,5cm, Leinen. Etat : Gut. 264 S. Mit 104 Farbtafeln, Schutzumschlag leicht eingerissen, leicht fleckig, Schnitt stockfleckig, innen in guten Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 720.
Edité par München, NovaPart Verl., 1977
Vendeur : Antiquariat Bläschke, Darmstadt, Allemagne
Etat : Gut. 264 S. Nach der Artia-Ausgabe, Prag; Einband mit einer Druckstelle, sonst noch schöner Band; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 8° , ill. Hardcover/Pappeinband.