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Edité par LA NUEE BLEUE, 2004
ISBN 10 : 2716506248ISBN 13 : 9782716506243
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
La bibliothèque alsacienne 1990, in12 broché 254 pp.
Edité par Nuée Bleue, 2004
ISBN 10 : 2716506248ISBN 13 : 9782716506243
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Livre
Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Edité par Nuée Bleue, 2004
ISBN 10 : 2716506248ISBN 13 : 9782716506243
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Livre
Etat : Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Edité par Nuée Bleue, 2002
ISBN 10 : 2716505721ISBN 13 : 9782716505727
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Livre
Etat : Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Edité par Nuée Bleue, 2002
ISBN 10 : 2716505721ISBN 13 : 9782716505727
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Livre
Etat : Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Edité par La Nuée bleue, 1990
ISBN 10 : 2716502773ISBN 13 : 9782716502771
Vendeur : deric, STRASBOURG, France
Livre Edition originale
Couverture souple. Etat : Bon. Edition originale. In-12, 256 pages.
Edité par LA NUEE BLEUE
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Etat : Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. French edition. (French history, Cookbook, gastronomy) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Edité par Dernières Nouvelles d'Alsace, 2002
ISBN 10 : 2716505721ISBN 13 : 9782716505727
Vendeur : Livres Norrois, Quebec, QC, Canada
Livre
Paperback. Etat : Very Good. Couverture Souple, Texte Francais. État D'usage: Très Bon État. Book.
Edité par Nuée Bleue, 2000
ISBN 10 : 2716504946ISBN 13 : 9782716504942
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Livre
Etat : Assez bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Edité par Nuée Bleue, 2000
ISBN 10 : 2716504946ISBN 13 : 9782716504942
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Livre
Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Vendeur : Le festin de Babette, MONTMORILLON, France
Etat : Très bon état. S.l., La Nuée Bleue - Dernières Nouvelles d'Alsace, 2000, gd. in-4, cartonnage simili cuir rouge éd., jaquette ill. coul. éd., 288 pp., papier glacé, gardes ill. en noir, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, préface d'Emile Jung (chef du "crocodile" à Strasbourg), Bibliographie, Table des matières, Ce livre est une réédition d'un ouvrage publié en 1990 chez le même éditeur d'un format plus petit et ne comportant pas les recettes "historiques" de Michel Orth. Le professeur, nutritionniste et écrivain Jean-Louis Schlienger et l'historien André Braun on rassemblé des docuements qui font l'éloge du "bien manger" et "bien boire" en Alsace. Superbe iconographie. La deuxième partie laisse place à 80 recettes du chef Michel Orth ( Hostellerie à l'écrevisse à Brumath), "paléontologue du goût" qui nous fait voyager dans le temps, depuis l'époque romaine jusqu'à nos jours, en passant par le moyen-âge, la Renaissance, le XVIIIe et le XIXe siècle. Superbes photographies de Marcel Ehrhard. RARE. Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie.