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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective (Anthropology of Food & Nutrition, 7)
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par Berghahn Books (edition 1), 2013
ISBN 10 : 1782380337 ISBN 13 : 9781782380337
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,92
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Researching Food Habits: Methods and Problems (Anthropology of Food & Nutrition, 5)
Livre 4 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,49
Expédition à EUR 3,39
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective (Anthropology of Food & Nutrition, 7)
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,58
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Food Preferences & Taste: Continuity & Change
Vendeur : Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,99
Expédition à EUR 3,82
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Food Preferences & Taste: Continuity & Change
Vendeur : Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
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EUR 6,99
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Researching Food Habits: Methods and Problems (Anthropology of Food & Nutrition, 5)
Livre 4 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,62
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Researching Food Habits: Methods and Problems (Anthropology of Food and Nutrition)
Livre 4 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,64
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Food Preferences and Taste : Continuity and Change
Langue: anglais
Edité par Berghahn Books, Incorporated, 1997
ISBN 10 : 1571819703 ISBN 13 : 9781571819703
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,07
Expédition à EUR 5,74
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Researching Food Habits: Methods and Problems (Anthropology of Food & Nutrition, 5)
Livre 4 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : The Anthropologists Closet, West Des Moines, IA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 9,57
Expédition à EUR 4,67
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. New casewrapped hardcover. Text is clean and free of marks or underlining. Includes glossary, index, tables, and figures. 228 pp. Fast shipping in a secure book box mailer with tracking. The term 'Anthropology of Food' has become an accepted abbreviation for the study of anthropological perspectives on food, diet and nutrition, an increasingly important subdivision of anthropology that encompasses a rich variety of perspectives, academic approaches, theories, and methods. Its multi-disciplinary nature adds to its complexity. This is the first publication to offer guidance for researchers working in this diverse and expanding field of anthropology.
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Food Preferences and Taste: Continuity and Change (Anthropology of Food & Nutrition, 2)
Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,04
Expédition à EUR 12,22
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Researching Food Habits: Methods and Problems
Livre 4 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : Gold Country Books, Sacramento, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 9,56
Expédition à EUR 6,58
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Health and Ethnicity
Livre 2 sur 9 : Society for the Study of Human BiologyVendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 2,96
Expédition à EUR 15,62
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Health and Ethnicity (Society for the Study of Human Biology Symposium Series: 41)
Livre 2 sur 9 : Society for the Study of Human BiologyVendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 2,96
Expédition à EUR 15,62
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Consuming the Inedible: Neglected Dimensions of Food Choice (Anthropology of Food & Nutrition, 6)
Livre 5 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 14,37
Expédition à EUR 5,09
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Food Preferences and Taste: Continuity and Change (Anthropology of Food and Nutrition)
Vendeur : Cheryl's Books, Vinemont, AL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 14,41
Expédition à EUR 5,47
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 19,92
Expédition à EUR 2,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective (Paperback or Softback)
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par Berghahn Books 5/30/2013, 2013
ISBN 10 : 1782380337 ISBN 13 : 9781782380337
Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 22,23
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback or Softback. Etat : New. Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective. Book.
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Researching Food Habits : Methods and Problems
Livre 4 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par Berghahn Books, Incorporated, 2004
ISBN 10 : 1571815449 ISBN 13 : 9781571815446
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,84
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Researching Food Habits: Methods and Problems
Livre 4 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par Berghahn Books, New York, NY, USA, 2004
ISBN 10 : 1571815457 ISBN 13 : 9781571815453
Vendeur : Bay Used Books, Sudbury, ON, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 12,81
Expédition à EUR 10,18
Expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 21,99
Expédition à EUR 2,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Liquid Bread
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 24,37
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback. Etat : New. "This important volume sheds new light on the social, political, and economic role of beer in society. Highly Recommended."-ChoiceA Choice Outstanding Academic Book of The Year 2011Winner of the 2011 Gourmand World Cookbook UK AwardBeer is an ancient alcoholic drink which, although produced through a more complex process than wine, was developed by a wide range of cultures to become internationally popular. This book is the first multidisciplinary, cross-cultural collection about beer. It explores the brewing processes used in antiquity and in traditional societies; the social and symbolic roles of beer-drinking; the beliefs and activities associated with it; the health-promoting effects as well as the health-damaging risks; and analyses the modern role of large multinational companies, which own many of the breweries, and the marketing techniques that they employ.From the introduction:What made you pick up this book? Was it the thought of that foaming pint while you relaxed in a British pub, a German beer garden, a Czech restaurant, an American or 'Continental' bar, on a beach or ski slope or in front of the television at home? Wherever your beer was purchased, in much of the world you would have been offered choice. The choice might only have been between different brand names of bottled beer, or it might have been between a wide range of ales, lagers, wheat and other beers from a cask, a keg, cans or bottles. Even people who do not drink beer will be aware of this diversity.the editors believe that this collation of perspectives on beer will also intrigue many readers in the general public.
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Food Preferences and Taste: Continuity and Change (Anthropology of Food & Nutrition, 2)
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 21,77
Expédition à EUR 3,18
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Consuming the Inedible: Neglected Dimensions of Food Choice
Livre 5 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18,81
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierLibrary Binding. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Consuming the Inedible : Neglected Dimensions of Food Choice
Livre 5 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par Berghahn Books, Incorporated, 2007
ISBN 10 : 1845453530 ISBN 13 : 9781845453534
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18,85
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Liquid Bread
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 27,20
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Ajouter au panierPAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Food For Humanity, Cross-Disciplinary Readings
Langue: anglais
Edité par Science of Food & Nutrition, 1990
ISBN 10 : 1873640005 ISBN 13 : 9781873640005
Vendeur : K Books Ltd ABA ILAB, York, YORKS, Royaume-Uni
Membre d'association : ABA ILAB PBFA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,91
Expédition à EUR 22,39
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoft cover. Etat : Very Good. 164pp, sorftocver, 8vo, very good condition with no markings or annotations, Science of Food & Nutrition, 1990.
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Human Population Dynamics: Cross-Disciplinary Perspectives (Biosocial Society Symposium Series, Series Number 14)
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2002
ISBN 10 : 0521004683 ISBN 13 : 9780521004688
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 26,03
Expédition à EUR 3,18
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Liquid Bread
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 24,84
Expédition à EUR 4,78
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Human Population Dynamics: Cross-Disciplinary Perspectives
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2002
ISBN 10 : 0521004683 ISBN 13 : 9780521004688
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 29,51
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultureal Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : zenosbooks, San Francisco, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 24,47
Expédition à EUR 5,09
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierpaperback. Etat : Very Good in Wrappers. No Jacket. New York. 2013. Berghahn Books. Reprinted Paperback Edition. Very Good in Wrappers. 9781782380337. 247 pages. paperback. keywords: History Biography America. DESCRIPTION - Beer is an ancient alcoholic drink which, although produced through a more complex process than wine, was developed by a wide range of cultures to become internationally popular. This book is the first multidisciplinary, cross-cultural collection about beer. It explores the brewing processes used in antiquity and in traditional societies; the social and symbolic roles of beer-drinking; the beliefs and activities associated with it; the health-promoting effects as well as the health-damaging risks; and analyses the modern role of large multinational companies, which own many of the breweries, and the marketing techniques that they employ. inventory #46234.
