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Edité par Hachette, coll."Hachette Pratique", 2003
ISBN 10 : 2012368336ISBN 13 : 9782012368330
Vendeur : Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, France
Livre
Couverture rigide. Etat : Très bon état. In-4 cart. éditeur sous jaquette ill. 28,8 x 23,4 x 2 cm 190 p. Ballet des garçons en grand tablier, brouhaha continu, volutes, lumière ambrée et bois patinés, effervescence et ambiance conviviale, l'univers des brasseries attire: à toute heure on savoure une boisson, un plat rapide ou un bon repas, dans un cadre agréable et animé. Une salade aux lardons croquants et encore chauds, une savoureuse poule au pot où le parfum des aromates se mêle à une farce bien relevée, une bavette de boeuf poêlée sauce au poivre, un sauté d'agneau fumant au curry, des crevettes croustillantes au safran, une blanquette de lotte aux subtils arômes d'ailleurs. in-4°.