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Edité par MILAN, 2019
ISBN 10 : 2408006546ISBN 13 : 9782408006549
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
OWEN, Davey (illustrateur). Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Edité par GESTE, 1997
ISBN 10 : 2910919382ISBN 13 : 9782910919382
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 1997. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Stains on the edge. Edition 1997. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Edité par Geste éd. (La Crèche), 1997
ISBN 10 : 2910919382ISBN 13 : 9782910919382
Vendeur : Librairie Douin, LA CELLE SAINT-CLOUD, France
Livre
Couverture rigide. Etat : Très bon. 367 p. : ill., jaquette ill. en coul. ; 24 cm Broché, couv. semi-rigide à rabats. très bon état. 10B5.
Edité par MILAN, 2019
ISBN 10 : 2408006546ISBN 13 : 9782408006549
Vendeur : Le Monde de Kamélia, Bruxelles, Belgique
Livre
Etat : new. OWEN, Davey (illustrateur). Livraison rapide, bien emballé, service client soigné.Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Edité par GESTE EDITIONS, 1997
Vendeur : la petite boutique de bea, Tonnay-charente, France
Couverture souple. Etat : Très bon. Etat de la jaquette : Assez bon. in 8. 367 pages Jaquette abimée,livre convenable.
Edité par MILAN, 2019
ISBN 10 : 2408006546ISBN 13 : 9782408006549
Vendeur : GF Books, Inc., Hawthorne, CA, Etats-Unis
Livre
Etat : Very Good. OWEN, Davey (illustrateur). Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting.
Edité par GESTE EDITIONS, 1997
ISBN 10 : 2910919382ISBN 13 : 9782910919382
Livre
Couverture souple. Etat : bon. RO30088924: 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.4416-Régionalisme : Pays-de-Loire.
Edité par Sans Lieu Désigné, 1997
Vendeur : librairie ESKAL, Douarnenez, France
Geste Editions. In-8, 368pp, broché, semi-souple avec sa jaquette éditeur - illustrations et iconographie n/b - dos jaquette insolé, petit accroc en tête de jaquette, qq tachettes jaquette et tranches, exemplaire qq peu jauni, bon exemplaire de lecture.
Edité par CTHS, 2002
ISBN 10 : 2735505022ISBN 13 : 9782735505029
Vendeur : Okmhistoire, St Rémy-des-Monts, SARTH, France
Livre Edition originale
Couverture souple. Etat : Comme neuf. Edition originale. Paris 2002. 1 Volume/1. -- Comme Neuf Broché cousu. Format in-4° ( 27 x 21 cm )( 802 gr ).------- 238 pages . ************ '' La farine moulue aux meules est aujourd'hui un argument de vente efficace des pains dits traditionnels. Les outils et les techniques de broyage et de mouture ont donc toujours joué un rôle important dans la préparation de la nourriture. Mais on s'aperçoit de plus en plus qu'ils ont servi à bien d'autres usages et que leur histoire est riche et complexe. Certains animaux savent déjà concasser des noix. L'homme, lui, n'a jamais cessé de perfectionner ses outils et de les adapter à de nouveaux usages. Chaque époque a donc "ses" meules, qui reflètent son niveau technique, ses capacités d'emprunt ou d'innovation et ses conditions socio-économiques. Les méthodes scientifiques modernes révèlent en outre, par-delà la simplicité des outils, la diversité des matières (colorants, minerais.) qui ont pu être traitées et la variété parfois insoupçonnée des produits qui en ont été tirés. Elles nous font enfin pénétrer et c'est le plus inattendu dans l'organisation de chaque société : ce sont d'abord les femmes qui actionnent les meules à va-et-vient, souvent en s'aidant de chants rythmiques; mais les meules rotatives, qui permettent une productivité accrue et un changement d'échelle, sont prises en charge par des hommes. Diverses voies d'approche sont illustrées dans ce tome I : études pétrographiques sur les roches utilisées, examen des traces d'utilisation et analyses de résidus, approche expérimentale, démarches ethnologique et ethno-archéologique. "" ********************** ref 45e46.
Edité par CTHS, 2002
ISBN 10 : 2735505057ISBN 13 : 9782735505050
Vendeur : Okmhistoire, St Rémy-des-Monts, SARTH, France
Livre Edition originale
Couverture souple. Etat : Comme neuf. Edition originale. Paris 2002. 1 Volume/1. -- Comme Neuf Broché cousu. Format in-4° ( 27 x 21 cm )( 830 gr ).------- 238 pages . ************ '' Les études archéologiques qui sont présentées dans ce tome II s'échelonnent de la Préhistoire au Moyen-Âge, en passant par l'Âge du Bronze, l'Âge du Fer et l'Antiquité. Le tout est suivi d'une conclusion qui s'attache à synthétiser les résultats obtenus en les intégrant dans une histoire des techniques de mouture, un panorama des utilisations qui en ont été faites et un aperçu des rapports qu'elles ont pu entretenir avec les sociétés et les mentalités. "" **********************.
Edité par CTHS
Vendeur : Okmhistoire, St Rémy-des-Monts, SARTH, France
Livre Edition originale
Couverture souple. Etat : Comme neuf. Edition originale. Paris 2002. 2 Volumes/2. -- Comme Neuf Broché cousu. Format in-4° ( 27 x 21 cm )( 1632 gr ).------- 238 & 238 pages . ************ '' La farine moulue aux meules est aujourd'hui un argument de vente efficace des pains dits traditionnels. Les outils et les techniques de broyage et de mouture ont donc toujours joué un rôle important dans la préparation de la nourriture. Mais on s'aperçoit de plus en plus qu'ils ont servi à bien d'autres usages et que leur histoire est riche et complexe. Certains animaux savent déjà concasser des noix. L'homme, lui, n'a jamais cessé de perfectionner ses outils et de les adapter à de nouveaux usages. Chaque époque a donc "ses" meules, qui reflètent son niveau technique, ses capacités d'emprunt ou d'innovation et ses conditions socio-économiques. Les méthodes scientifiques modernes révèlent en outre, par-delà la simplicité des outils, la diversité des matières (colorants, minerais.) qui ont pu être traitées et la variété parfois insoupçonnée des produits qui en ont été tirés. Elles nous font enfin pénétrer et c'est le plus inattendu dans l'organisation de chaque société : ce sont d'abord les femmes qui actionnent les meules à va-et-vient, souvent en s'aidant de chants rythmiques; mais les meules rotatives, qui permettent une productivité accrue et un changement d'échelle, sont prises en charge par des hommes. '' ****************.