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Evaluation du vendeur
Edité par Universidad Iberoamericana, Torreón, Coahula, Mexico, 2000
Vendeur : Borderlands Book Store, San Antonio, TX, Etats-Unis
Livre Edition originale
Soft cover. Etat : New. 1st Edition. Size: 5 &1/2 X 8. Colección Lobo Rampante.
Edité par México: Universidad Iberoamericana, 2002., 2002
Vendeur : Librería Antonio Castro, SEVILLA, SE, Espagne
8vo. 90 pp, 1 h. Encuadernación editorial. Muy buen estado.
Edité par LE MANUSCRIT, 2010
ISBN 10 : 2304035566ISBN 13 : 9782304035568
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : NEUF. Vinos de América y de Europa ofrece catorce miradas originales sobre la historia y la actualidad del sector vitivinícola en países ubicados en ambos lados del Atlántico: Argentina, Chile, España, Francia, Italia, México, etc. En sus páginas, historiadores, antropólogos y lingüistas se interesan en varios aspectos de la producción, del consumo y de la representación del vino desde la antigüedad romana hasta nuestro tiempo. Este libro nos invita a pensar sucesivamente en el destino de cepas, en la constitución de viñedos coloniales, en la construcción de las denominaciones de origen o en el buen beber. Además, la suma de los ensayos que componen Vinos de América y de Europa constituye un aporte estimulante para la reflexión sobre grandes temas de interés para los actores de la vitivinicultura contemporánea: la definición de la calidad, la gestión patrimonial de los viñedos, el desarrollo del enoturismo. - Nombre de page(s) : - Poids : 435g - Langue : ESPAGNOL - Genre : Espagnol (sans précision).