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Edité par Legare Street Press, 2022
ISBN 10 : 1015653103ISBN 13 : 9781015653108
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Livre
Etat : New.
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Etat : Très bon état. Coll. "Meilleurs ouvrages sur la cuisine autrefois", Le Coteau, éd. Horvath, février 1986, fac-similé de l'édition de 1892, in-12, br., 284 pp., préface de Georges Blanc, Table des matières, La réimpressin en fac-similé d'un Grand classique de la littérature culinaire; le complément de "la physiologie du goût" de Brillat-Savarin. Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie.
Vendeur : Le festin de Babette, MONTMORILLON, France
Paris, éd. L'Office d'Editions d'Art - La France à Table - Butagaz, S.d; (vers 1935), in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 92 pp., papier fort et de différentes coul., de très nb. photos en noir et dessins en noir de L. Bénigni, présentation par Curnonsky, sommaire, nb. publicités pour la marque Butagaz, Réf. Lacombe 607, Très belle "plaquette" publicitaire pour la marque de gaz "Butagaz" orchestrée par le Prince des Gastronomes, Curnonsky. Des recettes sélectionnées écrites par de grands noms de la cuisine française. Des conseils très judicieux comme par exemple le choix des morceaux de viande chez votre boucher avec l'emplacement sur la bête et son nom, l'ordonnance du repas, les vins pendant le repas, ainsi que de nombreux menus saisonniers. Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est défraîchie avec un petit manque à la coiffe de queue.
Date d'édition : 2022
Vendeur : S N Books World, Delhi, Inde
Livre impression à la demande
LeatherBound. Etat : NEW. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Reprinted from 1895 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set and contains approximately 36 pages. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: French.
Edité par Editions Horvath, 1986
ISBN 10 : 2717104119ISBN 13 : 9782717104110
Vendeur : Librairie Laumiere, Paris, France
Livre
Grand in12, broche, 1986, 282p, bon etat d'usage, bords couverture et dos un peu jaunis, marque d'ancienne etiquette avec petite tache en premiere de couverture, petit choc en bas du dos, interieur legerement jauni mais tres propre, Editions Horvath, Coll. Collection des meilleurs ouvrages sur la cuisine autrefois Collection des meilleurs ouvrages sur la cuisine autrefois.
Edité par MENU FRETIN, 2014
ISBN 10 : 2917008733ISBN 13 : 9782917008737
Vendeur : Gallix, Gif sur Yvette, France
Livre
Etat : Neuf.
Edité par Legare Street Press, 2022
ISBN 10 : 1015647707ISBN 13 : 9781015647701
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Livre
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Date d'édition : 2022
Vendeur : S N Books World, Delhi, Inde
Livre impression à la demande
Leatherbound. Etat : NEW. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Reprinted from 1892 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 310 Language: French Pages: 310.
Editions Rabelais, 1972, 252 p., broché, bon état.
Horvath, 1986, 283 p., broché, coloration rouge sur le premier plat, bon état.
Couverture souple. Etat : bon. R200095531: 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle.
Edité par Editions Rabelais, 1972
Vendeur : austin books and more, New York, NY, Etats-Unis
Livre
Paperback. Etat : Good. [NA35 JUN01T6 AL1] has edge wear/bumped corners, no marks on pages. tight and sturdy reading copy.
Edité par Les Editions du Bastion, 1986
Vendeur : Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, France
Couverture rigide. Etat : Bon état. Expédition très soignée, tous les mardis et vendredis. . .
Sans lieu, ni nom d'éditeur, 1892 (1981 Gutenberg reprint), in-8 de 283-(3) pp., de 278 pp., portrait photographique de l'auteur en front., belle impression sur papier vélin teinté, rel. pleine basane marron, dos à nerfs orné de caissons à double-filets dorés, pièce de titre de chagrin brun sombre, encadrement de double-filets dorés sur les plats, portrait de l'auteur en noir et blanc dans un médaillon incrusté dans le centre du 1er plat, tête dorée, couvert. et dos cons., portrait photogr. de l'auteur en front., étui cart., petite pastille blanche en bas du dos, sinon bel ex. Un des 100 ex. numérotés (n°47), et reliés aux ateliers de la Reliure d'Art de Limoges. Mention manuscrite au crayon à la fin de l'ouvrage. Pierre de Kerangué 1981.
Edité par Librairie Dardel, Chambéry, 1934
Vendeur : Histoire et Société, Bordeaux, France
Broché, 283 p. Titre rouge. Portrait de l'avocat Lucien Tendret sous serpente en frontispice. Réédition de l'édition originale de 1892. Tirage limité. Non rogné. Notre exemplaire est un des 1750 exemplairer sur vergé des papeteries Montgolfier à Saint-Marcel-les-Annonay. L'auteur, "avocat et habitant de Belley, ville natale de Brillat-Savarin, rend ici un bel hommage à son illustre confrère et compatriote". Petit portait de Brillat-Savarin et notice de libraire collés en tête. Ex-libris sur le premier contre plat. Couverture et intérieur en bon état. Bon exemplaire.(C143) Size: 13 x 20,5.
Edité par Editions Lucas & Vermorel, 1994
Vendeur : Librairie du Cardinal, GRADIGNAN, France
Edition originale
souple. Un des 10 exemplaires sur vergé des Papeteries Lana numérotés de I à X (n° IX), 1 vol. in-8 cartonnage souple simili chamois, Editions Lucas & Vermorel, Lyon, 1994, 283 pp. avec le marque-page "Menu" de 1922 Bon exemplaire en très bon état du tirage sur vergé, limité à 10 exemplaires numérotés. Belle réédition du classique de Lucien Tendret dont l'édition originale parut en 1892 Langue: Français.
Edité par Librairie Dardel, Chambéry, 1934
Vendeur : Librairie Rouchaleou, MONTPELLIER, FR, France
Livre
Broché. Etat : Très bon. Ed. numérotée. 1 volume broché, couverture rempliée, portrait photographique en frontispice, 283 pages. Réédition de l'édition originale de 1892. Tirage à 2750 exemplaires, celui-ci un des 750 exemplaires sur vergé BFK de Rives. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).
Chambéry, éd. Librairie Dardel, 1934, deuxième édition à l'identique de la première de 1892, expl. n° CLIX sur vélin pure toile de la manufacture royale de Vidalon, ancien Canson et Montgolfier, 2e grand papier après 50 sur Japon, in-8, cartonnage souple avec texte en rouge et noir sur fond crème éd., 283 - (3 bl.) pp., portrait de l'auteur en frontispice, table des matières, non rogné, L'auteur, "avocat et habitant de Belley, ville natale de Brillat-Savarin, rend ici un bel hommage à son illustre confrère et compatriote". Il évoque des anecdotes locales ainsi que les spécialités culinaires du Bugey (Le Bugey est la région située principalement dans le département français de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes, entre Lyon et Genève). Notre exemplaire fait partie d'un tirage limité à 200 sur vélin pure toile réservé à des hommages de l'auteur et ne "sauraient être mis dans le commerce". RARE Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie avec le dos légèrement assombri.
Edité par Librairie Dardel, Chambery, 1934
Vendeur : Andre Strong Bookseller, Blue Hill, ME, Etats-Unis
Membre d'association : MABA
Paperback. Etat : Very good. 6 x 9 in. 278 pp plus table de matiers. Limited edition #346/1750. Paper wraps. Text in French. Recipes are listed in the table. Condition is VERY GOOD ; cover has some toning and small spots with a surface line, probably from opening a box. Minor wear. Binding tight. Frontis and tissue excellent. Text bright and unmarked. Blank back of the last table pg has a pencil drawing of part of a house. Cookbooks. RGR.
Couverture souple. Etat : bon. RO30336291: 1972. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Intérieur frais. 252 pages. Une coupure de presse. Nombreuses rousseurs en tranches. Ex-libris à l'encre en page de titre. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale.
couverture souple. - Lib. Dardel, Chambéry 1934, 14x20,5cm, broché. - Nouvelle édition à l'identique de l'édition originale de 1892, un des 200 exemplaires numérotés sur vélin Vidalon, tirage de tête après 50 Japon. En frontispice, un portrait de Lucien Tendret. Légères rousseurs affectant essentiellement les marges, agréable exemplaire. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND].
Edité par Librairie Dardel, Chambéry, 1924
Edition originale Signé
In-8 broché de 283 pp., couverture imprimée. Bel exemplaire de cette nouvelle édition. Reproduction à l'identique de l'édition originale de 1892. Un des 200 exemplaires numérotés sur vélin Vidalon (n° XXII). Portrait de l'auteur en frontispice. Envoi autographe signé à la Comtesse de Polignac.
Edité par Librairie Dardel, Chambery, 1934
Vendeur : Raptis Rare Books, Palm Beach, FL, Etats-Unis
Limited Librarie Dardel edition of Tendret's best-known work, published posthumously by his direct descendants as a strict reproduction of the original 1892 printing. Octavo, original wrappers, tissue-guarded frontispiece portrait of Tendret in 1885. One of 1750 numbered copies, this is number 1390. In near fine condition. French lawyer, gastronomer, and culinary author Lucien Tendret remains in posterity for his masterpiece La Table Au Pays De Brillat-Savarin, containing numerous early recipes from the Bugey region and sweeping descriptions of the beautiful countryside and foothills of the Jura Mountains.
Vendeur : LAM (Livres Anciens Et Modernes), MONTPELLIER, France
Membre d'association : ILAB
Chambéry, Dardel, 1934. In 8 broché, 283 pp., portrait. Un des 200 exemplaires sur vélin pure toile de la manufacture royale de Vidalon. Réédition de l'édition originale de 1892.
Vendeur : Fronhofer Schlösschen Galerie, Burgsinn, Allemagne
Edition originale
Belley, Louis Bailly fils, 1892, in-8 broché de 283 pp., couverture bleue imprimée en rouge et noir, peu courant, très bel exemplaire à l'état de neuf et nou coupé. Edition originale, rare dans cette condition.
Edité par Louis Bailly fils, Belley, 1892
Vendeur : Librairie Poids Plume, Lausanne, Suisse
Livre Edition originale
Couverture rigide. Etat : Bon. Edition originale. 19x12 cm, 283 pp. Reliure demi-toile à coins, étiquette de titre au dos, couverture originale conservée. Nom de possesseur sur faux-titre.
Edité par Louis Bailly fils - edition originale, Belley, 1892
Vendeur : Books+, Saint Maurice, France
In-12, 283pp., belle reliure demi-chagrin, dos a nerfs avec titre orne, couverture conservee, tete doree, A3-ecr-A1,
Vendeur : LAM (Livres Anciens Et Modernes), MONTPELLIER, France
Membre d'association : ILAB
Belley, Louis Bailly fils, 1892. In 12 broché, auréoles pâles sur le bas des plats, 283 pp. Edition originale (après six exemplaires sur japon et dix sur hollande). Envoi de l?auteur.
Reliure signée. In-8 relié, reliure contemporaine de Marie-Dominique Choquet, plein cuir à grains caviar sur onglets pliés. décor de gouttes d'eau sur mylar, garde peau, gardes couleur. Ce sont des suminagashi de Katalin Perry. (Suminagashi : technique japonaise où les encres sont jetées sur de l'eau ce qui rend les motifs aléatoires). gardes blanches, titrage de Stéphane Gangloff, étui, n° 836/2750 sur Vergé des anciennes papeteries Blanchet frères et Kléber Rives (BFK Rives) ; magnifique reliure unique, parfait état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.