Edité par Leme?ac, Ottawa, ON, Canada, 1974
ISBN 10 : 0776152548 ISBN 13 : 9780776152547
Vendeur : Bay Used Books, Sudbury, ON, Canada
Soft cover. Etat : Good. French. Good condition. Moderate wear. Binding fairly tight, pages age toned. Pictures available upon request.
Edité par Leméac Éditeur Inc., Québec, 1974
ISBN 10 : 0776152548 ISBN 13 : 9780776152547
Vendeur : Librairie La forêt des Livres, Lévis, QC, Canada
Couverture souple. Etat : Très bon. Ouvrage abondamment illustré de photos, de dessins et de fac-similés. "La fabrication de divers types de fours et les moyens aussi nombreux que variés de faire cuire le pain selon les techniques traditionnelles de notre pays constituent les deux pièces maîtresses de cette étude. Celles-ci laissent néanmoins une large place aux faits de littérature orale que ces mêmes techniques ont fécondés. Il arrive, en effet, souvent dans la vie traditionnelle que travail manuel et travail intellectuel se fondent harmonieusement. ". Coin inférieur droit de la couv. légèrement éraflé: voir photo.
Edité par Leme?ac, 1974
ISBN 10 : 0776152548 ISBN 13 : 9780776152547
Vendeur : Doucet, Libraire/Bookseller, L'Assomption, QC, Canada
Soft cover. Etat : Very Good. No Jacket. Leméac, 1974. 105 p., illustrations. Couvertures souples. Très bonne condition. 0776152548.