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Evaluation du vendeur
Edité par FLAMMARION, 2010
ISBN 10 : 2081240653ISBN 13 : 9782081240650
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Edité par FLAMMARION, 2012
ISBN 10 : 2081240653ISBN 13 : 9782081240650
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Edité par Flammarion, 2012
ISBN 10 : 2081240653ISBN 13 : 9782081240650
Vendeur : booksXpress, Bayonne, NJ, Etats-Unis
Livre
Hardcover. Etat : new.
Edité par FLAMMARION, 2012
ISBN 10 : 2081240653ISBN 13 : 9782081240650
Vendeur : Gallix, Gif sur Yvette, France
Livre
Etat : Neuf.
Edité par Flammarion, 2012
ISBN 10 : 2081240653ISBN 13 : 9782081240650
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Livre
Hardcover. Etat : Brand New. 242 pages. French language. 9.45x7.09x1.18 inches. In Stock.
Edité par Flammarion, 2010
ISBN 10 : 2081240653ISBN 13 : 9782081240650
Vendeur : Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, France
Livre
Couverture rigide. Etat : Bon état. In-8 relié 24,4 cm sur 18,1. 239 pages. Bon état d occasion. Illustrations de Djohr in-8°.
Edité par Flammarion, 2010
ISBN 10 : 2081240653ISBN 13 : 9782081240650
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : NEUF. Qui aurait pu penser que la cuisine médiévale susciterait un tel engouement à la fin de ce XXe siècle ? Afin de répondre à cet intérêt grandissant, Jeanne Bourin a choisi de nous faire découvrir les habitudes culinaires de nos ancêtres et le charme d'une époque qui fut longtemps méconnue. Après de nombreuses recherches, l'auteur a réuni 160 recettes qui ont toutes été quantifiées, mises au point et adaptées au goût contemporain et à la vie moderne. Ainsi, elles comportent moins d'épices et les temps de préparation des plats ont été réduits. Ce n'est pas la cuisine des seigneurs que Jeanne Bourin nous propose ici, mais celle des habitants des villes et des villages : pas de festins somptueux donc, mais de bonnes recettes de potages, de volailles, de gibiers, de poissons, de pâtisseries à base de mile, de boissons. En recréant l'atmosphère des repas de l'époque et en mettant à la porte de tous les habitudes gastronomiques d'autrefois, la Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui donne un nouveau souffle à la cuisine contemporaine. - Nombre de page(s) : 1 vol. (239 p.) - Poids : 906g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes.