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Edité par MARTINIERE BL, 2020
ISBN 10 : 2732492477ISBN 13 : 9782732492476
Vendeur : Le Monde de Kamélia, Bruxelles, Belgique
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Etat : new. Livraison rapide, bien emballé, service client soigné.Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Edité par MARTINIERE BL, 2020
ISBN 10 : 2732492477ISBN 13 : 9782732492476
Vendeur : Gallix, Gif sur Yvette, France
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Etat : Neuf.
Edité par LA MARTINIERE, 2020
ISBN 10 : 2732492477ISBN 13 : 9782732492476
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
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Paperback. Etat : NEUF. Saine et parfumée, la cuisine vapeur permet de redécouvrir le vrai goût des aliments. Avec une cocotte-minute, un cuit-vapeur, un simple couscoussier ou un panier de bambou, il est facile de concocter rapidement des recettes à la fois équilibrées et gourmandes. Un mode de cuisson très doux, qui respecte les vitamines et qualités nutritionnelles des aliments et en développe les saveurs.Avec un cuit-vapeur, vous pouvez réaliser des repas complets ! Boulettes végétariennes, asperges blanches et mousseline légère au soja pour les amateurs de légumes. Les fondus de viande et de poisson se régaleront de tigre qui pleure vapeur, oeuf cocotte au jambon blanc et à la moutarde, ravioles porc crevettes, couteaux aux pommes de terre grenaille, gambas au riz gluant, nuoc mam et citronnelle. Et en dessert : blanc-manger coco, tapioca lait de coco banane, gâteau-mousse au chocolat.60 recettes du quotidien, simplissimes, même pour de grandes tablées ! - Nombre de page(s) : 160 - Poids : 464g - Genre : Arts de la table : Recettes.