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Edité par LIBROOKS, 2018
ISBN 10 : 8494837664ISBN 13 : 9788494837661
Vendeur : KALAMO LIBROS, S.L., La Puebla de Montalbán, TO, Espagne
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Encuadernación de tapa dura. Etat : Nuevo. 25x18 cm. 224 pp. Todo cocinero que se precie tiene botes de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas, y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Speciarium es un recurso práctico para cocineros que además cambiará la manera en que entendemos el rol de las especias en nuestra alimentación y en nuestra historia. El trabajo de Owen Jones, uno de los pioneros del diseño internacional, ha servido de inspiración para las ilustraciones que acompañan cada una de las sesenta especias de todo el mundo que aparecen en el libro.
Edité par Librooks Barcelona S.L.L., 2018
ISBN 10 : 8494837664ISBN 13 : 9788494837661
Vendeur : Agapea Libros, Malaga, Espagne
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Etat : New. Idioma/Language: Español. Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito "Herbarium". Hasta los cocineros más entusiastas tienen botes caducados de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas: ¿de dónde vienen? ¿qué sabor tienen? ¿cómo se utilizan? Y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad, y encontramos su rastro en la geografía, la antropología, la política, la religión, la cultura, el arte y el diseño. Cada especia tiene su propia importancia en las vidas de la gente que las utiliza: desde las semillas de pimienta caimán, que los yoruba dan a probar a los recién nacidos, hasta las de charoli, utilizadas en los postres tradicionales indios que se preparan para la fiesta del Holi, pasando por las de alcaravea, que se añadían a los filtros de amor medievales. Speciarium es un recurso práctico para cocineros que además cambiará la manera en que entendemos el rol de las especias en nuestra alimentación y en nuestra historia. El trabajo de Owen Jones, uno de los pionerOS del diseño internacional, ha servido de inspiración para las ilustraciones que acompañan cada una de las sesenta especias de todo el mundo que aparecen en el libro. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Edité par LIBROOKS, 2018
ISBN 10 : 8494837664ISBN 13 : 9788494837661
Vendeur : Antártica, Madrid, MAD, Espagne
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Cartoné (tapa dura cartón). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. LIBRO.
Edité par LIBROOKS, 2018
ISBN 10 : 8494837664ISBN 13 : 9788494837661
Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, Espagne
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Etat : Nuevo. Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito "Herbarium". Hasta los cocineros más entusiastas tienen botes caducados de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas: ¿de dónde vienen? ¿qué sabor tienen? ¿cómo se utilizan? Y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad, y encontramos su rastro en la geografía, la antropología, la política, la religión, la cultura, el arte y el diseño. Cada especia tiene su propia importancia en las vidas de la gente que las utiliza: desde las semillas de pimienta caimán, que los yoruba dan a probar a los recién nacidos, hasta las de charoli, utilizadas en los postres tradicionales indios que se preparan para la fiesta del Holi, pasando por las de alcaravea, que se añadían a los filtros de amor medievales. Speciarium es un recurso práctico para cocineros que además cambiará la manera en que entendemos el rol de las especias en nuestra alimentación y en nuestra historia. El trabajo de Owen Jones, uno de los pionerOS del diseño internacional, ha servido de inspiración para las ilustraciones que acompañan cada una de las sesenta especias de todo el mundo que aparecen en el libro.
Edité par LIBROOKS, 2018
ISBN 10 : 8494837664ISBN 13 : 9788494837661
Vendeur : Moshu Books, MADRID, Espagne
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Hardcover. Etat : New. Titulo: SPECIARIUMAutor: Hildebrand, CazI Idioma: Español ISBN13: 9788494837661Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad.
Edité par Librooks Barcelona S.L.L., 2018
ISBN 10 : 8494837664ISBN 13 : 9788494837661
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Brand New. 56 pages. Spanish language. 10.00x7.09x1.02 inches. In Stock.
Edité par Librooks Barcelona S.L.L., 2018
ISBN 10 : 8494837664ISBN 13 : 9788494837661
Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, Espagne
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Cartoné. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito Herbarium. Hasta los cocineros más entusiastas tienen botes caducados de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas: de dónde vienen? qué sabor tienen? cómo se utilizan? Y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad, y encontramos su rastro en la geografía, la antropología, la política, la religión, la cultura, el arte y el diseño. Cada especia tiene su propia importancia en las vidas de la gente que las utiliza: desde las semillas de pimienta caimán, que los yoruba dan a probar a los recién nacidos, hasta las de charoli, utilizadas en los postres tradicionales indios que se preparan para la fiesta del Holi, pasando por las de alcaravea, que se añadían a los filtros de amor medievales. Speciarium es un recurso práctico para cocineros que además cambiará la manera en que entendemos el rol de las especias en nuestra alimentación y en nuestra historia. El trabajo de Owen Jones, uno de los pionerOS del diseño internacional, ha servido de inspiración para las ilustraciones que acompañan cada una de las sesenta especias de todo el mundo que aparecen en el libro. LIBRO.