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Vendeur : CPAPHIL, SAINT-FARGEAU, France
Manuscrit / Papier ancien
Carte Postale Moderne Cuisine Recette de riz a l'espagnole.
Edité par Comercial Atheneum S.A., 1998
ISBN 10 : 8492391626ISBN 13 : 9788492391622
Vendeur : Librairie Thé à la page, Montélimar, France
Livre
Couverture souple. Etat : Bon. Comercial Atheneum S.A., 1998. 1 volume broché(s) format In-8 bon.
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Edité par Sdp, 1996
ISBN 10 : 284216072XISBN 13 : 9782842160722
Vendeur : Librairie Thé à la page, Montélimar, France
Livre
Couverture rigide. Etat : Tres bon. Sdp, 1996. 1 volume relié(s) format In-4 très bon.
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Edité par Könemann, 1997
ISBN 10 : 3895083224ISBN 13 : 9783895083228
Vendeur : Bibliofolie, Haudrecy, France
Livre
Couverture souple. Etat : Comme neuf. In-8° broché(format moyen),couverture illustrée,Editions Konemann,Cologne,1997,photographies en couleurs,64 pages,très bon état,comme neuf.Textes en français.
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Offres d'occasion à partir de EUR 4,41
Trouvez également Couverture rigide Couverture souple Edition originale
Edité par -, 2001
ISBN 10 : 2879014115ISBN 13 : 9782879014111
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Livre
Paperback. Etat : Very Good. La cuisine espagnole This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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Edité par PML, 1994
ISBN 10 : 905437179XISBN 13 : 9789054371793
Vendeur : crealivres, La fontennelle, France
Livre Edition originale
Envoi rapide Bon Etat de conservation. in12. 1994. Spirales. 67 pages. iconographie en couleurs. Bon état.
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Trouvez également Edition originale
Edité par SUD OUEST, 1999
ISBN 10 : 2879013151ISBN 13 : 9782879013152
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1999. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 1999. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Edité par Marabout, 2008
ISBN 10 : 2501058356ISBN 13 : 9782501058353
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Très bon. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Edité par Minerva, 2006
ISBN 10 : 2830709128ISBN 13 : 9782830709124
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Hardcover. Etat : Comme neuf. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, As new. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Edité par EDARA EDICIONES S.L., 2003
ISBN 10 : 8495332094ISBN 13 : 9788495332097
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Hardcover. Etat : Très bon. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Edité par Barcharts, Inc, Boca Raton, FL, 2019
ISBN 10 : 1423241770ISBN 13 : 9781423241775
Vendeur : Grand Eagle Retail, Wilmington, DE, Etats-Unis
Livre
Etat : new. This concise, made for quick-access, kitchen-proof guide will be your next best kitchen tool. Author and Chef Jay Weinstein, CIA-trained veteran of America's finest kitchens (New York's Le Bernardin, Boston's Jasper) expertly selects ingredients and methods for modern sauce-making as well as dips and stocks in this ultimate 6 page laminated reference. Thumbnail recipes for all major contemporary sauces, including reductions, coulis (puree), lis (starch-thickened), vinaigrettes, and emulsions are here. Modern "mother" sauces such as mustard vinaigrettes feature variations perfect for fish and seafood, vegetable dishes, meats, pastas, and salads. Bchamel, velout, espagnole (brown sauce), tomato sauce, and hollandaise include secondary sauces created by adding just a few flavorings. Condiments, salsas, dressings, and dips feature suggested illustrations, simple mini recipes, and recommendations for pairings. Plus cooked bean dips with aromatics and finishing herbs to match five key bean varieties. Classic stocks, such as blond chicken stock, brown veal stock, and white wine-laced fish fumet stand alongside stocks of emerging world cuisines like Japanese dashi, American vegetable broths, and Indian curry stocks. All essential but easily do-able recipes. This guide is a must-have for every ambitious home cook and savvy professional. 6 page laminated guide includes: Sauce & Stock DefinitionsModern Mother Sauces Vinaigrettes, Mayonnaise, Tomato SauceReductions Simple Stock Reduction Sauces for Red Meat & PoultryPoached Fruit with Natural Reduction SauceMushroom Cream Reduction for Fried Oysters, Polenta & PastaBalsamic Reduction for Fresh FruitClassic Mother Sauces Velout, Brown Sauce (Espagnole), White Sauce (Bechamel), HollandaiseCoulis Sauces Roasted Red Bell Pepper Coulis for Fish or VegetablesBanana-Cinnamon Coulis for Winter DessertsSimple Strawberry Coulis for Cakes, Custards, Gelato & Poached FruitItalian, Mexican & Other Sauces Pesto, Mole, Salsa Fresca, Butter Sauce (Beurre Blanc)Dips Artichoke Dip, Curry Dip, Watercress Dip, Hummus, Pinto Bean DipRoasted Garlic & Red Pepper Dip, Spicy White Bean Citrus Dip, Dairy-Based DipsChutneys Cranberry Chutney, Red & Yellow Plum Tomato ChutneySpiced Mango Chutney, Pear Chutney with Dates & AlmondsCilantro-Mint ChutneyCondiments Homemade Ketchup, Homemade Mustard, Homemade BBQ Sauce, Homemade Cocktail SauceSriracha-style Chili Sauce, Homemade Thai Sweet Chili Sauce, Thai Peanut SauceDessert Sauces Vanilla Sauce (Crme Anglaise), Rum/Bourbon Sauce for Bread Puddings, Chocolate SauceMaster Fruit Coulis RecipeStocks Basic Stock Recipe, Chicken Stock, Vegetable Stock, Beef Stock, Fish Stock (Fumet in French)Curry Stock, Porcini Mushroom Stock, Dashi (Japanese Soup Stock)Broths New England Sweet Root Vegetable Broth, New York Carrot Onion StockVietnamese Soup BrothFood & Sauces Pairing Chart Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Edité par Seine, 2004
ISBN 10 : 2743453044ISBN 13 : 9782743453046
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Offres d'occasion à partir de EUR 3,59
ISBN 10 : 3829048041ISBN 13 : 9783829048040
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Offres d'occasion à partir de EUR 2,82
Edité par Editions SAEP, 1989
ISBN 10 : 273722408XISBN 13 : 9782737224089
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1989. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 1989. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Offres d'occasion à partir de EUR 3,99
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Edité par De Vecchi, 2005
ISBN 10 : 2732883905ISBN 13 : 9782732883908
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Edité par Editions Librilis, 2003
ISBN 10 : 2848870249ISBN 13 : 9782848870243
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Hardcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Offres d'occasion à partir de EUR 3,99
Vendeur : Librairie-Bouquinerie Le Père Pénard, Lyon, France
N° 128 - 3e année - Dimanche 1er décembre 1907 - In-4, broché couverture illustrée bon état.
Edité par Editorial Palacios y Museos, 2012
ISBN 10 : 848003663XISBN 13 : 9788480036634
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Hardcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Couverture différente. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Different cover. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Edité par delville, 2002
ISBN 10 : 2859221425ISBN 13 : 9782859221423
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Hardcover. Etat : Bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Edité par Appletree Press
ISBN 10 : 0862816882ISBN 13 : 9780862816889
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Edité par Tana, 2007
ISBN 10 : 2845674112ISBN 13 : 9782845674110
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Notes en marges des pages. Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture. Edition 2007. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Soiling on the side. Notes on page margins. Stamp or mark on the inside cover page. Edition 2007.
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Offres d'occasion à partir de EUR 4,80
Edité par Seine, 2004
ISBN 10 : 2743447826ISBN 13 : 9782743447823
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Edité par 1997, 1997
Vendeur : KEÏMOLA, SAINT-PALAIS-SUR-MER, France
Könemann périodique fascicule , Etat : bon broché 28*21,5 127 ----------> produit expédié sous 24 à 48 heures (jours ouvrés), SHIPPING INTO 48 Hrs.
Edité par Albin Michel, 2005
ISBN 10 : 2226157581ISBN 13 : 9782226157584
Vendeur : booksXpress, Bayonne, NJ, Etats-Unis
Livre
Hardcover. Etat : new.
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Offres neuf à partir de EUR 13,89
Offres d'occasion à partir de EUR 15,34
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ISBN 10 : 2010200225ISBN 13 : 9782010200229
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Livre
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.11.
ISBN 10 : 222605426XISBN 13 : 9782226054265
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Offres d'occasion à partir de EUR 5,21
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Edité par SOLAR, 2008
ISBN 10 : 2263044930ISBN 13 : 9782263044939
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Offres d'occasion à partir de EUR 5,92
Edité par 2003, 2003
ISBN 10 : 2848870109ISBN 13 : 9782848870106
Vendeur : Book Hémisphères, Kervignac, France
Livre
Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Les grands classiques de la cuisine espagnole (2003) - Grand Format.
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Offres d'occasion à partir de EUR 7,18
Edité par -
ISBN 10 : 2731206314ISBN 13 : 9782731206319
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Livre
unknown_binding. Etat : Very Good. La cuisine espagnole This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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Offres d'occasion à partir de EUR 10,34
Edité par 2002, 2002
ISBN 10 : 2859221301ISBN 13 : 9782859221300
Vendeur : Book Hémisphères, Kervignac, France
Livre
Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Cuisine espagnole et tapas (2002) - Poche.
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