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Edité par la Petite boîte, 2010
ISBN 10 : 2361520079ISBN 13 : 9782361520076
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Tomates à la provençale, croquettes de riz de Camargue, pompe à huile, petits cakes au miel de lavande. Avec les bons produits de Provence, les enfants vont se régaler !Ce livre comporte 16 recettes entrées, plats, desserts. et goûters ! Chaque recette, décomposée en plusieurs étapes et rédigée sans termes techniques, est facile à réaliser par un enfant dès 7 ans.Des encadrés " Le savais-tu ? " apportent une information [documentaire] sur le produit régional utilisé : de quoi épater les parents en leur apprenant que la Provence est la première région productrice de tomates, qu'à Cavaillon la queue du melon est appelée le pécou ou que l'amandier pousse ici sans doute depuis l'Antiquité !Avec, en introduction, " Les 5 conseils du marmiton " (se laver les mains, demander l'aide d'un adulte pour les cuissons.) et, en fin d'ouvrage, une page " à toi de jouer " invitant les enfants à imaginer leur propre recette provençale.Une illustration amusante crée un véritable univers autour de chaque recette. Et le traitement photo du plat permet de visualiser le résultat " en vrai ". - Nombre de page(s) : 1 vol. (24 p.) - Poids : 72g - Langue : fre - Genre : Activité d'éveil jeunesse Cuisine La Provence racontée aux enfants.
Date d'édition : 2003
ISBN 10 : 1861606176ISBN 13 : 9781861606174
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Softcover. Etat : Bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Couverture différente. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Different cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Edité par Celiv, Paris, 1995
Vendeur : Librairie Ancienne Zalc, Failly, France
Livre
Couverture rigide. Etat : Assez bon. Guide d'entretien des plantes d'intérieur Paris, Celiv 1995 - in-4 relié - 128 p. Bords frottés de la jaquette, tache d'humidité et rousseurs sur la jaquette, rousseurs sur la tranche du haut, intérieur en bon état. Illustrations en couleurs in texte. Table : Introduction ; Des plantes vertes à toute épreuve ; Le charme désuet des palmiers ; Les feuillages panachés ; L'élégance classique des fougères ; Cactées et plantes grasses ; Etranges broméliacées ; Des fleurs en toutes saisons ; Un parfum dans la maison ; Orchidées et plantes exotiques ; Quelques spécimens insolites ; L'achat des plantes d'intérieur ; Des microclimats dans la maison ; Fenêtres-jardins ; Plantes d'ombre et de mi-ombre ; Arrosage ; Fertilisation ; Mélanges de culture ( choisir son compost ) ; Pots et cache-pot ; Mise en pot ; Taille et entretien ; En votre absence. ; Culture hydroponique ; Multiplication par semis ; Bouturage par tiges ; Bouturage par feuilles ; Division ; Marcottage ; Rejets et plantules ; Techniques spécifiques ; La lutte contre les parasites ; Le traitement des maladies ; Affections physiologiques ; Le miracle de la résurrection ; Principes de décoration ; Décors de table ; Piédestaux, guéridons et suspensions ; Plantes groupées ; Îlots de verdure ; Vérandas et jardins d'hiver ; Jardins en bouteille ; Terrariums et serres d'appartement ; Plantes d'apparat ; Choix du récipient ; Perrons et entrées ; Salons ; Cuisines ; Chambres à coucher ; Couloirs et escaliers ; Salles de bains. Etat correct.
Edité par Artémis éd., 2011
ISBN 10 : 2816000664ISBN 13 : 9782816000665
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Des recettes qui allient gourmandise et diététique - 80 recettes pour cuisiner bio, en apprenant à utiliser les produits alimentaires biologiques tels que le quinoa, les algues séchées, le kamut ou encore le lait de soja.- Une introduction très détaillée sur les labels bio, l'agriculture biologique, le bio et la santé, l'univers du bio aujourd'hui.- Pour chaque recette, des encadrés sur le mode de consommation, la diététique, une variante ou un tour de main apportent des informations complémentaires.- Une préface et la validation des recettes par un médecin nutritionniste. - Nombre de page(s) : 1 vol. (143 p.) - Poids : 470g - Langue : fre - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes Recettes plaisir pour ma santé.
Edité par Vigot, 2009
ISBN 10 : 2711420450ISBN 13 : 9782711420452
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Ce n'est plus à démontrer : santé et beauté viennent de l'intérieur ! Découvrez les extraordinaires atouts que recèle notre alimentation pour lutter contre les méfaits de l'âge.La papaye, la tomate, les fruits rouges, les agrumes, le soja. Voici quelques " stars " parmi les aliments qui aident à combattre le vieillissement, dont nous avons tous entendu parler. Mais il existe bien d'autres aliments anti-âge, et il faut savoir les cuisiner pour préserver au maximum leurs vertus antioxydantes ou leurs apports nutritionnels !Profitez au maximum du potentiel anti-âge de ce que vous mangez au jour le jour grâce à des recettes simples et savoureuses.- Une introduction rédigée par une diététicienne vous explique quels sont les principaux aliments anti-âge et la meilleure façon de les consommer.- 60 recettes gourmandes toutes illustrées de photographies alléchantes vous sont détaillées pas à pas de manière simple et pratique, pour toutes les occasions, repas entre amis, repas sur le pouce, brunch ou dîner en famille.- Chaque recette est accompagnée de son " atout anti-âge ", qui explicite les bienfaits des ingrédients employés dans la recette en fonction de leur mode de cuisson. - Nombre de page(s) : 1 vol. (127 p.) - Poids : 438g - Langue : fre - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes Cuisine & santé.
Edité par Solar éd., 2010
ISBN 10 : 2263049975ISBN 13 : 9782263049972
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Le gratin : l'élite, le meilleur. Quelle appellation bien choisie ! Il semble que la cuisine française ait haussé ce plat au rang de véritable mets gastronomique. Après une courte introduction, vous trouverez 30 recettes créatives réparties en quatre parties. Des entrées avec des recettes légères comme les " Aubergines farcies au fromage " ou les " Petites gambas gratinées ". Suivront les plats principaux avec : " Lasagnes méditerranéennes ", " Poireaux farcis au magret fumé " ou encore le " Gratin de fenouil aux olives " ou les " Crumbles de tomates ". Enfin, vous vous laisserez tenter par les exquis desserts proposés comme le " Gratin d'agrumes ", les " Fruits farcis gratinés ". Rustiques ou raffinées, ces recettes parviendront à coup sûr à vous séduire en vous faisant [re]découvrir ce classique français. - Nombre de page(s) : 1 vol. (64 p.) - Poids : 354g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes Nouvelles variations gourmandes.
Edité par LA PETITE BOITE, 2011
ISBN 10 : 2361520591ISBN 13 : 9782361520595
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Petits pâtés de Pézenas, canard aux olives, croquants du Tarn. Avec les bons produits du Languedoc-Roussillon, les enfants vont se régaler ! Ce livre comporte 16 recettes entrées, plats, desserts. et goûters ! Chaque recette, décomposée en plusieurs étapes et rédigée sans termes techniques, est facile à réaliser par un enfant dès 7 ans.Des encadrés " Le savais-tu ? " apportent une information sur le produit régional utilisé : de quoi épater les parents en leur apprenant ce que sont le pélardon, la croustade ou les oreillettes ou encore pourquoi le châtaignier est surnommé " l'arbre à pain ".Avec, en introduction, " Les 5 conseils du marmiton " (se laver les mains, demander l'aide d'un adulte pour les cuissons.) et, en fin d'ouvrage, une page " à toi de jouer " invitant les enfants à imaginer leur propre recette des Alpes.Une illustration amusante crée un véritable univers autour de chaque recette. Et le traitement photo du plat permet de visualiser le résultat " en vrai ". - Nombre de page(s) : - Poids : 72g - Genre : Activité d'éveil jeunesse Cuisine LE LANGUEDOC-ROUSSILLON RACONTE AUX ENFANTS.
Edité par LA PETITE BOITE, 2011
ISBN 10 : 2361520532ISBN 13 : 9782361520533
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Bonbons au chabichou, mouclade charentaise, grimolle poitevine ou cake à l'angélique. Avec les bons produits du Poitou-Charentes, les enfants vont se régaler ! Ce livre comporte 16 recettes entrées, plats, desserts. et goûters ! Chaque recette, décomposée en plusieurs étapes et rédigée sans termes techniques, est facile à réaliser par un enfant dès 7 ans.Des encadrés " Le savais-tu ? " apportent une information sur le produit régional utilisé : de quoi épater les parents en leur apprenant ce que sont les crapaudines, les mojettes ou les primes gralées !Avec, en introduction, " Les 5 conseils du marmiton " (se laver les mains, demander l'aide d'un adulte pour les cuissons.) et, en fin d'ouvrage, une page " à toi de jouer " invitant les enfants à imaginer leur propre recette du Poitou-Charentes.Une illustration amusante crée un véritable univers autour de chaque recette. Et le traitement photo du plat permet de visualiser le résultat " en vrai ". - Nombre de page(s) : - Poids : 70g - Genre : Activité d'éveil jeunesse Cuisine LE POITOU-CHARENTES RACONTE AUX ENFANTS.
Edité par Communication-presse-éd., 2008
ISBN 10 : 284503587XISBN 13 : 9782845035874
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Jusqu'au XVIIème siècle le vignoble champenois produisait uniquement un vin "tranquille", rouge ou clairet, appelé vin de France ou vin de rivière en raison de son exportation par la Marne vers le marché parisien. A une époque où l'on buvait les vins jeunes, il pouvait, dans les meilleures années ensoleillées, rivaliser avec le Bourgogne. Quand le bouchon de liège, adapté à la bouteille, permit de garder des millésimes, la concurrence est devenue plus difficile pour notre vin septentrional et souvent un peu acide; pour lutter avec les crus plus méridionaux il lui fallait devenir plus que différent, inimitable.Bien que des vignerons aient remarqué que leurs vins, dont la fermentation avait été arrêtée par les premiers froids de l'hiver, travaillaient à nouveau au printemps et que, si les gaz ne pouvaient s'échapper, ils moussaient. Déjà au Moyen-Age il est fait mention de "vin-diable". Le problème était d'emprisonner la pression; ce qui demandait une bouteille résistante et un bon bouchon. Les progrès de la verrerie et l'introduction de bouchons venus d'Espagne, à la place des vieilles chevilles de bois garnies d'étoupe, permirent une évolution décisive dans la seconde moitié du XVIIème siècle. On découvrit aussi l'usage de la liqueur sucrée pour redonner une nouvelle impulsion à la fermentation emprisonnée dans la bouteille; dissous dans le vin, le gaz carbonique produit en se libérant progressivement le pétillement caractéristique et prolongé du champagne. On associe souvent à ces recherches le nom de dom Pérignon, cellerier d'Hautvillers (1639-1715) qui fut surtout le créateur de la technique d'assemblage. S'il n'a pas "inventé" le champagne à lui tout seul, il lui a tout de même apporté cette science particulière du mariage des années et des crus (de raisins noirs -pinot noir, pinot meunier- et de raisins blancs -chardonnay) qui assure à ce vin son équilibre et sa qualité constante.Le vin saute-bouchon égaya les soupers de la Régence qui lui assurèrent la renommée. Le XVIIIème siècle commença à regarder les lumières à travers les bulles virevoltantes d'une flûte. - Nombre de page(s) : 1 vol. (128 p.) - Poids : 605g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes.
Edité par NGV, 2016
ISBN 10 : 3625005980ISBN 13 : 9783625005988
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Entre 75 et 123 recettes pour toutes occasions et pour tous les jours. De nombreuses recettes à réaliser au fil des jours pour se faire plaisir sans craindre pour sa ligne; recettes pauvres en cholestérol ; l'introduction détaillée permet d'en savoir plus sur les farines sans gluten. Présentation pratique et attrayante avec de nombreuses illustrations appétissantes. - Nombre de page(s) : 192 - Poids : 458g - Genre : Arts de la table : Recettes.
Edité par NGV, 2016
ISBN 10 : 3625005972ISBN 13 : 9783625005971
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. - Entre 75 et 123 recettes pour toutes occasions et pour tous les jours.- De nombreuses recettes à réaliser au fil des jours pour se faire plaisir sans craindre pour sa ligne ; recettes pauvres en cholestérol; l'introduction détaillée permet d'en savoir plus sur les farines sans gluten. - Présentation pratique et attrayante avec de nombreuses illustrations appétissantes. - Nombre de page(s) : 192 - Poids : 484g - Langue : ALLEMAND - Genre : Arts de la table : Recettes.
Edité par AGNES VIENOT, 2012
ISBN 10 : 2353261353ISBN 13 : 9782353261352
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. L'APPÉTIT VIENT EN LISANT a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique. La collection propose qu'un grand chef réalise les recettes contenues dans un extrait choisi d'une grande oeuvre littéraire. Chaque titre est muni d'un appareil critique - introduction, biographies de l'écrivain et du chef, chronologie et bibliographie. - Nombre de page(s) : - Poids : 116g - Genre : Cuisines étrangères L'APPETIT VIENT EN LISANT.
Etat : TBE. Colmar, 2009, Coll. "Fraises des Bois", SAEP éd., in-8 carré, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., nb. photos coul., Introduction, Tables des matières. Se régaler sans se ruiner, c'est possible! Préparer de la bonne cuisine à petits prix est tout à fait réalisable, et vous allez voir que vous pouvez faire des miracles avec des recettes faciles, sans trop dépenser ni passer des heures dans votre cuisine La facilité, l'innovation, l'inspiration ne coûtent rien, bien au contraire, ce qui est simple est toujours bon. Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie.
Edité par Editions Nature et Progrès, 1983
Vendeur : Librairie Philoscience, Malicorne sur Sarthe, France
quelques illustrations, certaines en couleurs 1ere édition, 1983 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée de 6 figures grand In-8 1 vol. - 96 pages Contents, Chapitres : Avant-propos : Le blé en herbe - Introduction - Que faire germer et pourquoi - Valeurs thérapeutiques et alimentaires - Résultats d'analyses effectuées sur différentes semences - Techniques de production - Quelques conseils - La fermentation - Quelques recettes - Bibliographie, ouvrages à consulter - Les graines germées (aussi appelées germinations) sont des graines que l'on a fait germer, en général hors sol, à des fins d'alimentation, de boisson ou de préparation de semis. Les graines germées ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux graines sèches : les taux de vitamines et enzymes peuvent être multipliés plusieurs fois par la germination. Dans un germe de blé, on trouve même certains éléments, tel que la vitamine C, que l'on ne trouve pas dans le grain de blé. On peut faire germer, avec un peu de technique et un faible investissement (l'achat des graines), ses propres graines chez soi, pour sa propre consommation. (source : Wikipedia) couverture à peine jaunie avec une trace de pliure au coin supérieur droit du plat supérieur, intérieur frais et propre, tampon de particulier sur la premiere page, cela reste un bon exemplaire 130.
Edité par AGNES VIENOT, 2012
ISBN 10 : 2353261256ISBN 13 : 9782353261253
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. L'APPÉTIT VIENT EN LISANT a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique. La collection propose qu'un grand chef réalise les recettes contenues dans un extrait choisi d'une grande oeuvre littéraire. Chaque titre est muni d'un appareil critique - introduction, biographies de l'écrivain et du chef, chronologie et bibliographie.Célébré dans le monde entier pour son approche originale du métier de pâtissier, celui que Vogue a surnommé "Picasso of Pastry" a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Pierre Hermé explore de nouveaux territoires du goût avec "le plaisir pour seul guide".Grimod de La Reynière a rédigé L'Almanach des gourmands. Servant de guide dans les moyens de faire excellente chère entre 1803 et 1812.Les droits d'auteurs des chefs seront intégralement reversés à La Banque du Miel. - Nombre de page(s) : 48 - Poids : 120g - Genre : Cuisines étrangères L'APPETIT VIENT EN LISANT.
Edité par Vigot, 2009
ISBN 10 : 2711420493ISBN 13 : 9782711420490
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Ce n'est plus à démontrer : santé et beauté viennent de l'intérieur ! Découvrez les extraordinaires atouts que recèle notre alimentation pour lutter contre les méfaits de l'âge.La papaye, la tomate, les fruits rouges, les agrumes, le soja. Voici quelques " stars " parmi les aliments qui aident à combattre le vieillissement, dont nous avons tous entendu parler. Mais il existe bien d'autres aliments anti-âge, et il faut savoir les cuisiner pour préserver au maximum leurs vertus antioxydantes ou leurs apports nutritionnels !Profitez au maximum du potentiel anti-âge de ce que vous mangez au jour le jour grâce à des recettes simples et savoureuses.- Une introduction rédigée par une diététicienne vous explique quels sont les principaux aliments anti-âge et la meilleure façon de les consommer.- 60 recettes gourmandes toutes illustrées de photographies alléchantes vous sont détaillées pas à pas de manière simple et pratique, pour toutes les occasions, repas entre amis, repas sur le pouce, brunch ou dîner en famille.- Chaque recette est accompagnée de son " atout anti-âge ", qui explicite les bienfaits des ingrédients employés dans la recette en fonction de leur mode de cuisson. - Nombre de page(s) : 1 vol. (127 p.) - Poids : 438g - Langue : fre - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes Cuisine & santé.
Edité par EPURE, 2007
ISBN 10 : 2352550459ISBN 13 : 9782352550457
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Alberto Herráiz revisite les plats traditionnels de la cuisine espagnole. Il nous invite à découvrir son univers culinaire si particulier et nous fait partager les techniques et astuces de ces grands classiques mis au goût du jour qu'il sert dans son restaurant Fogon (Paris VI).Les dix titres d'Alberto Herráiz sont une précieuse introduction à la cuisine espagnole.Disponible en coffret.Le Fogón a obtenu sa première étoile au Michelin 2009.Traduction : Ariane Cochois. Les dix recettes.- Sauce Romesco.- Brochettes de pastèque et de fraises.- Dorade marinée.- Cubes de thon blanc mariné et fraises.- Brochettes d'agneau, miel et menthe.- Escabèche de perdrix.- Sardine à l'escabèche.- Ventrèche de thon blanc à l'escabèche.- Confiture d'orange au vinaigre de Xérès.- Gâteau au chocolat et vinaigre de Xérès. - Nombre de page(s) : 10 - Poids : 46g - Genre : Produits pour la cuisine DIX FACONS DE LE PREPARER.
Etat : Très bon état. Coll. "Pratique", Paris, éd. Hachette, fév. 1998, pt. in-8 carré, br., EDITION ORIGINALE, Couv. Souple, Couv. illustrée coul. éd., 208 pp., nb. dessins en noir., Sommaire, Introduction, Talbe des recettes, Conseils. Les secrets de 50 savoureuses "recettes à tiroir" qui, comme par magie, se transforment en 50 autres recettes tout aussi délicieuses.
Etat : TBE. Paris, Coll. "Les Petits Costauds", Marabout Côté Cuisine, janvier 2009, Pt. in-8, Br., cartonnage souple, Couv. photo coul. éd., 240 pp., nb. photos coul., Sommaire, Introduction, Annexe. 200 recettes pour prendre soin de soi! Les smoothies sont de véritables bombes de vitamines et d'énergie à déguster au petit matin. Ils sont aussi merveilleux à 10h, au goûter, ou tout simplement pour se faire plaisir!.
Edité par Editions S.A.E.P. , 2000 Pratique, 1998
Vendeur : Librairie Philoscience, Malicorne sur Sarthe, France
très nombreuses illustrations en couleurs, schémas de pliage et photographies 1ere édition, 1998 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur à rabats éditeur, orange et bleu, illustrée d'une serviette pliée blanche et de 3 vignettes photographiques In-8 1 vol. - 95 pages Contents, Chapitres : Introduction - Le choix des serviettes - Réalisations : Une quarantaine de modèles présentés de façon illustrée et didactique bon état, intérieur frais et propre, legere trace d'étiquette de prix au bas du plat inférieur de la couverture 200.
Edité par Dunod , Initiation aux Nouveautés de la Science, 1970
Vendeur : Librairie Philoscience, Malicorne sur Sarthe, France
quelques figures dans le texte en noir et blanc 2eme édition, nouveau tirage, 1970 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée à rabats éditeur rouge In-8 1 vol. - 303 pages Contents, Chapitres : Avertissement, table, viii, Texte, 295 pages - Problèmes de stocks - Problème combinatoire d'affectation, programme dynamique - Chaîne de Markov, problèmes de décisions séquentielles - Théorie des files d'attente - Réseau de transport, algorithme de Ford-Fulkerson - Problème d'affectation - Problème de transport, algorithme du stepping-stone - Renouvellement d'un équipement sujet à dépréciation - Théorie des réapprovisionnements - Emploi rationnel de la théorie des jeux de stratégie - Utilisation de l'algèbre de Boole - Problème de gestion du personnel - Introduction à la programmation linéaire - Choix d'un critère dans l'incertitude - Pondération des valeurs - Algorithme de Foulkes - Problèmes d'ordonnancement, algorithme de Johnson - Où l'on voit que la théorie des graphes et l'algèbre booléienne peuvent être utiles à la cuisine - Bibliographie (20 pages) couverture à peine jaunie, sinon bon état, intérieur frais et propre 430.
Edité par Editions Michel Grancher , Le Corps et l'Esprit, 2006
Vendeur : Librairie Philoscience, Malicorne sur Sarthe, France
1ere édition Book condition, Etat : Très Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche et verte, illustrée de plusieurs vignettes photographiques en couleurs In-8 1 vol. - 167 pages Contents, Chapitres : Introduction - 1. Un elixir né de l'air du temps : Du vin aigre au vinaigre - Histoires de vinaigre - Vinaigres de légende ou légendes de vinaigre - Comment se forme le vinaigre - Le vinaigre au fil de l'imagination - Je fabrique mon vinaigre - Précautions et mises en garde - Le vinaigre fait mouche - En suivant le vinaigre à la lettre - 2. Le vinaigre mode d'emploi : Les mille et une utilisations du vinaigre au quotidien - Santé - Beauté et hygiène - Maison - Cuisine - Recettes - 3. Glossaire, index bel exemplaire, très frais 200.
Edité par La Maison du Saule, Australie, 1996
Vendeur : Librairie Philoscience, Malicorne sur Sarthe, France
quelques photographies en noir et blanc 1ere édition Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur noire, illustrée d'une photographie en noir et blanc In-8 1 vol. - 224 pages Contents, Chapitres : Conseils pratiques - Introduction - Des faits sur le vinaigre, l'ail et l'huile d'olive - Un trio thérapeutique - Les salades et les assaisonnements pour salades - Les soupes - Les pâtes - Les sauces - Les poissons - Les marinades - Les plats de résistance - Les légumes - Les desserts bon état, intérieur frais et propre 500.
Edité par Editions De Vecchi, 2005
Vendeur : Librairie Philoscience, Malicorne sur Sarthe, France
12 planches de photographies hors-texte en couleurs Book condition, Etat : Très Bon broché, sous couverture imprimée éditeur ocre et blanche, illustrée d'une photographie avec des olives dans une coupelle In-8 1 vol. - 127 pages Contents, Chapitres : Introduction - Petite histoire de l'olive et de l'olivier - L'olivier de la légende et des mythes - De l'olivier à l'olive et à l'huile - Quelle huile choisir et comment l'acheter - L'huile d'olive et la cosmétique - Les pouvoirs bienfaisants de l'huile d'olive - Soins paramédicaux à l'huile d'olive - Recettes pour une alimentation équilibrée - Quelques trucs domestiques - Index analytique bel exemplaire, tres frais 300.
Edité par , La revue du Cinéma - Image et son, 1981
Vendeur : PRISCA, Paris, France
Couverture souple. Etat : Comme neuf. In-4 broché. SOMMAIRE : - Cinémathèques - Musées Lausanne : le cinéma au casino - Télévision Du côté de l'industrie de l'audiovisuel - Enemy of the people - France Le rapport Bredin - Du nouveau rue d'Ulm - DE BERNARDI Antonio - DE BERNARDI Antonio à propos de : Dei - GRAHAME Gloria (nécrologie) - EUSTACHE Jean (nécrologie) - REINIGER Lotte (nécrologie) - CLOQUET Ghislain (nécrologie) - PARKER Claire (nécrologie) - HEAD Edith (nécrologie) - IWASAKI Akira (nécrologie) - BOLEN Francis (nécrologie) - Les demi-teintes de l'automne - Cinéma et bande dessinée Les noces du papier et du cellulo - Popeye - ALTMAN Robert - Métal hurlant - DASSONVILLE Richard (entretien) - Le marché de l'aventure - Francisca - Croque la vie - Maître d'école - BERRI Claude - Votre enfant m'intéresse - Professionnel - LAUTNER Georges - L'honneur du cinéma comique - Gendarmes et voleurs - Japon insolite - Voix du large - Nuit de noce - Inconnu - Tâche - Casse-tête - Empreinte - Motard de l'apocalypse - Fracture - Au-delà - Bidasses aux grandes manoeuvres - Bras de fer du karaté - Casseurs - Comment draguer toutes les filles - Dix frères de Shaolin - Dragon rouge contre les griffes de la mort - École des dragueuses - Fin des tortionnaires du camp d'amour n° 2 - French Quarter - Grande escroquerie du rock'n'roll - Gueule du loup - Homme qui valait trois milliards - Inner tube - Juliette du côté des hommes - Instruments du plaisir - Kung fu toujours vainqueur - Loup-garou de Londres - Olympiades 80 - Notre fille - Sept secrets du kung fu - Shanghai boxer - Virginités à prendre - Sanglantes confessions - Stromboli - Femme aimée est toujours jolie - DVD-Videocassette Vidéo bis - Cinéma bis Vidéo bis - DVD-Videocassette à propos de : Massacre à la tronçonneuse Vidéo bis - Cinéma bis à propos de : Massacre à la tronçonneuse Vidéo bis - DVD-Videocassette à propos de : Zombie Vidéo bis - Cinéma bis à propos de : Zombie Vidéo bis - AIX Alain d' Sur trois films d'Alain d'Aix - AIX Alain d' à propos de : Dur désir de dire Sur trois films d'Alain d'Aix - AIX Alain d' à propos de : Vivre en créole Sur trois films d'Alain d'Aix - AIX Alain d' à propos de : Comme un bateau dans le ciel Sur trois films d'Alain d'Aix - Saltimbanques - CHRISTOV Christo - CHRISTOV Christo - Théorie du cinéma Un couple imparfait : fiction - réel (histoire, théorie,.) - Dossier Cinéma et publicité (article d'ensemble) - Publicité Sept notules pour une introduction - Publicité Sexe et publicité - Le couple vers une improbable libération - Érotisme Sexe et publicité - Le couple vers une improbable libération - Allemagne Le cinéma en Allemagne de l'est - San Sebastián 1981 - Biarritz 1981 - Hyères 1981 Auteurs : BERTIN-MAGHIT Jean-Pierre , BASSAN Raphaël - Hyères 1981 à propos de : Garçon, sauve-toi - Hyères 1981 à propos de : That sinking feeling - Hyères 1981 à propos de : Chapelle - Hyères 1981 à propos de : Ragazza di via Millelire - Hyères 1981 à propos de : Tarounja - Vittel 1981 - Vittel 1981 à propos de : Poupées de roseau - Vittel 1981 à propos de : Grand voyage - Vittel 1981 à propos de : Radeau de la Méduse - Vittel 1981 à propos de : Fuga de Segovia - Vittel 1981 à propos de : Kargus - Allemagne Nouveau cinéma allemand - Ange bleu L'armature sonore de "L'Ange bleu" de Sternberg - Exploitation Du cinéma à l'ancienne à la "nouvelle cuisine" - Exploitation Entretien avec Louis Mouvier, ancien exploitant à Choisy-le-Roi (entretien) - Exploitation Entretien avec Claude Frankforter, directeur de "La Clef" à Paris (entretien) - ALEXANDROV Grigori Cinéaste et son temps (Grigori Alexandrov) - GAISSEAU Pierre-Dominique Vivre pour voir (Pierre-Dominique Gaisseau) - HOFFMAN Dustin Dustin Hoffman (Gilles Dagneau) - Technique du cinéma Écran total - Pour un cinéma sphérique (Philippe Jaulmes-Paris) - Revues de cinéma "Canal" - Courrier Courrier des lecteurs - Autriche Une lettre de Léon Torossian (courrier) - Peur au ventre Une lettre de Bruno Boucher (courrier).
Edité par MARABOUT, 2009
ISBN 10 : 2501062345ISBN 13 : 9782501062343
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : OKAZ. Proposer un coffret drôle, étonnant et instructif pour découvrir et comprendre comment les lois de la science s'appliquent dans la vie de tous les jours. cette boîte, destinée aux insatiables curieux, aux " accros " aux quiz et aux mordus de science, contient : 80 cartes proposant 80 énigmes scientifiques réparties sur 6 catégories (" les débuts de l'univers ", " les animaux étonnants ", " les secrets de la nature ", " le fonctionnement du corps humain ", " cuisine et dépendances " et " étranges sensations ").un livre présentant une introduction générale et les réponses détaillées des énigmes. - Nombre de page(s) : - Poids : 435g - Genre : Jeux de société.
Edité par LA MARTINIERE, 2012
ISBN 10 : 2732450065ISBN 13 : 9782732450063
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Paperback. Etat : OKAZ. Pour toutes les occasions - du petit-déjeuner familial aux dîners entre amis - le meilleur de la cuisine végétarienne nous est proposé ici en 500 recettes saines, savoureuses et variées : des recettes classiques adaptées, des créations originales ou des plats typiques du monde entier. même les plus carnivores d'entre nous succomberont à ce petit livre, riche et gourmand.Une longue introduction qui revient sur les principes de la cuisine végétarienne, des conseils et des astuces pour une alimentation parfaitement équilibrée.Des recettes de base suivies de propositions alternatives pour satisfaire tous les goûts. - Nombre de page(s) : 288 - Poids : 568g - Genre : Arts de la table : Recettes 500 RECETTES.
Etat : Très bon état. Colmar, SAEP éd., janvier 2011, in-8, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 75 pp., Introduction, Conseils, Table des matière. Les assiettes gourmandes sont un peu l'équivalent d'un orchestre polyphonique. Il faut que l'ensemble sonne juste et que les instruments soient au même diapason. Les recettes proposées dans cet ouvrage sont simples et rapides à réaliser. De nombreuses idées et variantes pour des plats au goût du jour sans complication, mais avec originalité. Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie.
Edité par MARIE-CLAIRE, 2016
ISBN 10 : 2848319410ISBN 13 : 9782848319414
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Paperback. Etat : OKAZ. À l'heure où la cuisine saine et bio est au coeur de nos préoccupations et de nos assiettes, nous nous demandons souvent où trouver des recettes équilibrées de A à Z et respectueuses à la fois de notre corps mais également de notre environnement. La nutritionniste Lucie Reynier se propose, dans son nouvel ouvrage, de nous aider à comprendre les raisons de nos mal-être digestifs et à les solutionner grâce à des recettes 100 % détox qu'elle a elle-même pensées et testées.Le principe du menu détox repose sur la consommation d'aliments très digestes si possible aux propriétés plutôt drainantes que créateurs de déchets acides. Le menu détox des lendemains de fêtes par exemple consiste à mettre l'appareil digestif au repos afin de faciliter l'épuration de l'organisme.Ici, conseils, astuces et bonnes idées de recettes simples et abordables sont au menu !Un programme conçu saison par saison avec, à chaque fois, trois plats, trois entrées et trois desserts.Une viande, un poisson et un plat végétarien par saison. Toutes les recettes sont composées en fonction de leurs aliments détox présentés en introduction ou dans des encadrés. - Nombre de page(s) : 112 - Poids : 366g - Genre : Arts de la table : Recettes LES EQUILIBRES.
Edité par R. Pages, 2008
ISBN 10 : 2843502578ISBN 13 : 9782843502576
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Paperback. Etat : OKAZ. En matière de cocktails Joseph Trotta a inspiré toute une génération par son inventivité en matière de création et de décoration. Il nous offre dans cet ouvrage : - la création de 65 recettes de cocktails, - ses conseils pour la préparation et la décoration des cocktails. Afin de compléter harmonieusement la dégustation, François Gagnaire propose un amuse-bouche pour accompagner chaque boisson. " On ne mélange pas contre sa nature, le cocktail révèle nos goûts et notre personnalité; il finit toujours par nous ressembler. [.] Le point de départ passe par le choix d'une base autour de laquelle viendront s'articuler d'autres éléments, choisis en fonction de la nature du cocktail que l'on veut obtenir [.]. Un cocktail n'est pas pour autant une addition de plusieurs liquides. Un goût ne doit ni annuler, ni en masquer un autre, les nuances de celui-ci doivent au contraire s'exprimer dans leur différence et leur singularité [.]. Fragile, l'équilibre doit être réparti en trois points essentiels : l'arôme, le goût et l'arrière-goût. Sans oublier une notion qui a son importance: l'apparence, autrement dit l'aspect et la couleur du cocktail. [.] Imaginé, conçu et réalisé, le cocktail doit être à présent décoré. Il mérite ce dernier petit effort : ultime parure avant la dégustation. " (Extraits de l'introduction.) - Nombre de page(s) : 1 vol. (94 p.) - Poids : 426g - Langue : fre - Genre : Produits pour la cuisine.