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Edité par Maurizio Martino Publisher, Staten Island, NY 10301
Vendeur : Melanie Nelson Books, Livingston, NY, NY, Etats-Unis
Livre
Hardcover. Etat : Fine. ---------------The original book was published 1890 in Paris by Chez P Rouquette et fils. ----This undated modern reprint is limited to 100 copies-------------Brown cloth covers, 8 1/2" tall. 972 pages, text French, very bright text.FINE CONDITION- - no dust jacket.
Edité par Martino Pub, 1996
ISBN 10 : 1888262354ISBN 13 : 9781888262353
Vendeur : Penn and Ink Used and Rare Books, Vancouver, WA, Etats-Unis
Livre
Hardcover. Etat : Very Good. VG, light shelfwear, no dj.
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Edité par London, 1954
Vendeur : Antiquariat Hubertus von Somogyi-Erdödy, Schleswig, Allemagne
971 S., 1 Blatt. Leinen. - sauber.
Edité par The Holland Press, London,, 1978
ISBN 10 : 0900470860ISBN 13 : 9780900470868
Vendeur : FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italie
Livre
Etat : MOLTO BUONO. Avec des facsimiles. Avec une préface de Paul Ginisty. cm.14x22, pp.XVIII,966, Ristampa anastatica dell'edizione di Paris 1890. London, The Holland Press cm.14x22, pp.XVIII,966, legatura editoriale in tutta tela, soprac. Ristampa anastatica dell'edizione di Paris 1890. legatura editoriale in tutta tela, soprac.
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Edité par Hachette Livre Bnf, 2012
ISBN 10 : 2012525962ISBN 13 : 9782012525962
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Livre
Etat : New.
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Date d'édition : 2022
Vendeur : S N Books World, Delhi, Inde
Livre impression à la demande
LeatherBound. Etat : New. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Reprinted from 1890 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 524 Language: French Pages: 524.
Etat : Très bon état proche du neuf !. Genève et Paris, éd. Slatkine, 1993, in-8, cartonnage pleine percaline "chagrin" bordeaux avec texte et décor dorés sur première de couv. et pièce de titre en vert sur dos lisse éd., XVIII - 974 demi-page sur deux colonnes, bandeaux et culs-de-lampe, quelques reproductions en noir in-texte, préface de Paul Ginisty, avertissement du 27 janvier 1890, appendice des derniers ouvrages entrés en possession de l'auteur, table des matière, Errata, LA référence concernant la connaissance des livres de cuisine et d' nologie depuis le début de l'imprimerie jusqu'à 1890. Un travail "énorme" qui vous permettra de mieux identifier vos livres sur le sujet. Un Indispensable ! Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie.
Vendeur : Librairie Jean-Etienne Huret, PARIS, France
Membre d'association : ILAB
Genève-P., Slatkine Reprints, 1983, in-8, toile verte, 971 pp. (DD9) Première bibliographie gastronomique française. La cuisine. La table. L'office. Les aliments. Les vins. Les cuisiniers et les cuisinières. Les gourmands et les gastronomes. L'économie domestique. Facéties. Dissertations singulières. Pièces de théâtre, etc, depuis le XVème siècle jusqu'à nos jours. Réédition de l'édition de Paris, 1890. Reliure frottée, dos pâli.
Edité par Slatkine Reprints Varia 1983, 1983
Vendeur : LIBRAIRIE EXPRESSIONS, Paris, France
Bon état.
Edité par The Holland Press. Reprint of the Edition 1978, 1890
Vendeur : Forest Books, ABA-ILAB, Grantham, LINCS, Royaume-Uni
xviii,972pp., orig. cloth, d.w. a little torn. This classic bibliography of works on food, drink, cooking, kitchens, gourmets, gastronomes and everything that centres on the pleasures of eating and drinking, is a unique compilation, and the most important book of its kind.
Edité par London, Derek Verschoyle [Academic and Bibliographical Publications Ltd.]. 1954, 1954
Vendeur : Antiquariaat Schot, Hendrik-Ido-Ambacht, Pays-Bas
Original publisher's cloth hardback, gilt title spine and frontcover, pictorial dustjacket, large 8vo: [iv], xviij, 972 colomns [=486pp.], [ij], some illustrations, appendix, index. Contents: La cuisine - La table - L'office - Les aliments - Les vins - Les cuisiniers et les cuisinières - Les gourmands et les gastronomes - L'économie domestique - Facéties - Dissertations singulières - Pièces de théatre. etc., etc., etc., depuis le XVe siècle jusquá nos jours. Very fine copy. Facsimile first edition 1890.
Vendeur : Librería J. Cintas, Madrid, Espagne
Avec des fac-similes. Genève, Slatkine Reprints, 1978, 16x23, 971 págs. Encuadernación editorial cartoné. LIBRO EN ALMACEN LLAMAR ANTES DE PASAR A RECOGER. (50001197).
Edité par Derek Verschoyle, London, 1954
Vendeur : Ariadne Books, PBFA, Eynsham, Witney, OXON, Royaume-Uni
Membre d'association : PBFA
First published in 1890. Reprint from 1954. Hardback. [i - vii], viii - ix, [x - xi], xii - xviii, 1 - 966pp plus errata at end. No jacket. Introduction in English by Andre L. Simon. Text in French. Book in very good condition. Slight mottling to boards and gilt to spine somewhat faded. Internally clean and unmarked. Book.
Edité par Slatkine reprints Genève-Paris, 1993
Vendeur : La Bouquinerie, Sion, VS, Suisse
Livre
Couverture rigide. Etat : Comme neuf. In-8o, reliure d'éditeur. XVIII,971 pp. Réédition de l'édition de Paris, 1890.Neuf, 102,50.Poids: 800gr.
Date d'édition : 2023
Vendeur : True World of Books, Delhi, Inde
Livre impression à la demande
LeatherBound. Etat : New. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1890 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 1113 Language: French.
Edité par The Holland Press. Reprint of the Edition 1978, 1890
Vendeur : Forest Books, ABA-ILAB, Grantham, LINCS, Royaume-Uni
xviii,972pp., orig. cloth, d.w. a little torn. This classic bibliography of works on food, drink, cooking, kitchens, gourmets, gastronomes and everything that centres on the pleasures of eating and drinking, is a unique compilation, and the most important book of its kind.
Edité par Martino Publishing, 2002
Vendeur : Tiré à Part, Marseille, France
In-8 ( 235 X 155 mm ) de XVIII-971 pages, pleine toile verte à la bradel. Impression anastatique de l'édition Paris, Rouquette, 1890. Parfait état. Bibliographie Charcuterie Pâtisserie Cuisine Gastronomie.
Edité par Martino N. d. [ca. 1996], Staten Island, NY, 1996
Vendeur : James & Mary Laurie, Booksellers A.B.A.A, Minneapolis, MN, Etats-Unis
Hardcover. Etat : Fine Condition. One of 100 facsimile copies of the 1890 edition published in Paris by Chez. P. Rouquette et Fils.
Edité par London, Derek Verschoyle, Academic and Bibliographical Publications, ., 1954
Vendeur : Bibliographica Christian Höflich, Hamburg, HH, Allemagne
(Second edition). XVIII S., 972 Sp., 1 Bl. Mit einigen Abbildungen. 8vo. OLwd. mit SchUmschl. * Sheehy EL 88. - Smit, History of the life sciences 40: "This bibliography lists many thousends of works on gastronomy, based on exhaustive researches in the Bibliothèque Nationale and many other libraries, both public and private. It is a bibliography of books appertaining to food an drink and related subects from the beginning of printing up to 1890." - Neuausgabe der Ausgabe Paris 1890. Mit Vorwort von Paul Ginisty. - Am Schluß Titelregister und Errata. - Schnitt und Vorsätze etw. stockfleckig, sonst sehr gut erhalten.
Edité par London, The Holland Press, 1978., 1978
Vendeur : Fontane-Antiquariat Dr. H. Scheffers, Berlin Schöneberg, BLN, Allemagne
512 S. Mit Faksimiles. Lex.8vo. OLwd mit OU. Maßgebliche Gastronomie-Bibliographie (EA Paris 1890). - Dabei: Gastronomische Bibliothek Alfred Walterspiel. Auktionskatalog (47) , Hartung & Karl, München 1984. 108 S. OBrosch. Mit zahlr. Abb. u. Ergebnisliste.
Edité par Genève Slatkine Reprints 1978, 1978
Vendeur : Dieter Eckert, Bremen, Allemagne
Livre
XVIII, 971 S., Orig.-Lederband. Réimpression de l'édition de Paris, 1890.- Gutes Exemplar.
Edité par LONDON HOLLAND PRESS, 1954
Vendeur : Hawkridge Books, Bakewell, Royaume-Uni
A FACSIMILIE OF THE FIRST EDITION OF 1890. VERY GOOD IN BLUE CLOTH. FRENCH TEXT. 971 PAGES.
Edité par London The Holland Press (), 1978
Vendeur : Zentralantiquariat Leipzig GmbH, Leipzig, Allemagne
Membre d'association : BOEV
18 S., 1 Bl., 966 Sp. bei zweispaltigem Druck. OLwdbd m. goldgeprägtem Rückentitel u. OUmschlag (leicht bestoßen). Nachdruck der Ausgabe London 1890. Sprache: Französisch.
Edité par Slatkine Reprints, Genève., 1978
Vendeur : Librairie la Devinière, Montmerle sur Saone, France
Avec une préface de Paul Ginisty. Reliure éditeur skivertex. In-8 (23x15). 974 pages sur 2 colonnes. Documentation absolument indispensable pour tout amateur de livres de gastronomie : Collation, format, nombre de gravures, degré de rareté . Illustré de fac-similés. Belle édition sur papier crème. Trés bon état.
Edité par MARTINO FINE BOOKS. SANS DATE (1996)., 1996
Vendeur : Librairie du Château de Capens, Capens, France
IN-8 (16 X 23 X 3,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE XVIII + 971 ET (1) PAGES, RELIURE DE L?EDITEUR PLEINE PERCALINE LIE-DE-VIN, TITRE DORE SUR DOS LISSE. EDITION LIMITEE EN «FACSIMILE REPRINT». BEL EXEMPLAIRE.
Edité par Holland Press, Londres, 1954
Edition originale
Couverture rigide. Etat : Très bon. [Gastronomie] [VICAIRE (Georges)]. - Bibliographie gastronomique. Preface by Paul Ginisty. Introduction by André L. Simon. - Londres, Holland Press, 1954. - In-8 de [2] ff., XVIII pp. 972 col., [1] f. - Bradel d'éditeur, percaline bleue, tête bleue. - Réédition de l'édition originale de 1890, qui ne fut tiré qu'à cinq cents exemplaires (cf. Vicaire, VII, 1036-1037), qui, sans être la première bibliographie sur le sujet a été longtemps la plus ample et la plus développée, au point de devenir la référence en la matière et de rester "la bibliographie la plus érudite et la plus pertinente sur les sujets gastronomiques" (Bitting, 478). Le préfacier de cette réédition, A. L. Simon, était lui-même l'auteur d'une Bibliotheca bacchica et d'une Bibliotheca gastronomica dans lesquelles il reconnaissait sa dette à l'égard de Vicaire.
Edité par Maurizio Martino
Vendeur : Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Etats-Unis
Etat : Used - Like New. Reprinted from the original; reprint limited to 100 copies.
Edité par Martiono Staten Island
Vendeur : Antiquariat Udo Schwörer, Pforzheim, Allemagne
Livre
OLn. Etat : Gut. 971 S. Sprache: Deutsch.
Edité par London, Holland Press., 1978
ISBN 10 : 3800410567ISBN 13 : 9783800410569
Vendeur : Biblion Antiquariat, Zürich, ZH, Suisse
Livre
8°. XVIII, 966 S. OLn., OU. Schönes Exemplar. Inhalt: La cuisine.--La table.--L'office.--Les aliments. --Les vins.--Les cuisiniers et les cuisinieres.--Les gourmands et les gastronomes.--L'economie domestique.--Faceties.--Dissertations singulieres.--Pieces de theatre, etc., etc., depuis le XVe siecle jusqu'aa nos jours. Avec des facsimiles. - Alphabetisch aufgebaut. Teils mit Inhaltszusammenfassungen der Werke. Sprache: französisch.
Edité par Derek Ver-schoyle,, London,, 1954
Vendeur : Il Muro di Tessa sas Studio bibl. di M., Milano, MI, Italie
In 8°, t.t. edit. con sovracc. (strappetti e qualche traccia d uso a quest ultima), pp. (6),XVIII,(2) e coll. 972, con numerose ill. n.t.; buon es. della ristampa anastatica dell ed. originale del 1890.