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Evaluation du vendeur
Edité par LEC, 2016
ISBN 10 : 2841238792ISBN 13 : 9782841238798
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Livre
Hardcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Salissures sur la tranche. Edition 2016. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Stains on the edge. Edition 2016. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Edité par LEC, 2016
ISBN 10 : 2841238792ISBN 13 : 9782841238798
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Edité par WEBEDIA BOOKS, 2020
ISBN 10 : 2381840060ISBN 13 : 9782381840062
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Livre
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Edité par WEBEDIA BOOKS, 2020
ISBN 10 : 2381840060ISBN 13 : 9782381840062
Vendeur : Gallix, Gif sur Yvette, France
Livre
Etat : Neuf.
Edité par WEBEDIA BOOKS, 2020
ISBN 10 : 2381840060ISBN 13 : 9782381840062
Vendeur : Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, France
Livre
Paperback. Etat : NEUF. Nouvelle édition, revue et adaptée à la réforme du nouvel examen !CONTENU Nouvelle édition du CAP Pâtissier, avec 40 recettes inédites afin de s'adapter au nouvel examen et une restructuration globale de l'ouvrage et de l'identité visuelle de la couverture !L'essentiel des connaissances et techniques nécessaires à la réussite de l'examen du CAP Pâtissier : Présentation détaillée des épreuves, liste du matériel nécessaire et conseils d'organisation ; 122 recettes ET 85 en pas à pas illustrées, pour maîtriser les bases de la pâtisserie française ;4 nouveaux chapitres : - Gâteaux de voyage / Le entremets / Les petits fours secs et moelleux / Les petits feuilletés salés (qui sont les seules recettes salées du livre) pour répondre aux nouvelles attentes du CAP + Les erreurs à ne pas faire le Jour J ;Accessibles en ligne : 20 vidéos de techniques et, pour la partie théorique, des fiches de révision téléchargeables.40 nouvelles recettes afin de s'adapter à la réforme du CAP 2020, avec des préparations typiques de l'examen retravaillé (gâteaux de voyages, feuilletés salés, de nouveaux entremets.) Une introduction présentant le nouvel examen du CAP Pâtissier, avec tout ce qu'il y a savoir sur l'examen en lui-même, le matériel à avoir, comment s'y préparer au mieux Un véritable suivi en pas à pas, chaque geste étant illustré et détaillé. - Nombre de page(s) : 456 - Poids : 1300g - Genre : Produits pour la cuisine.
Edité par WEBEDIA BOOKS, 2020
ISBN 10 : 2381840060ISBN 13 : 9782381840062
Vendeur : GF Books, Inc., Hawthorne, CA, Etats-Unis
Livre
Etat : Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting.