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Evaluation du vendeur

H. M. Audran

Edité par S. Bornemann (1923)

Ancien(s) ou d'occasion Broché

Quantité : 1

Expéditeur : Culture Bis (Saint-Georges-sur-Cher, France)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 60
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Frais de port : EUR 9
De France vers Etats-Unis

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Description du livre : S. Bornemann, 1923. Broché. Couverture un peu usée en bords extérieurs et au verso, quelques pages mal coupées mais intérieur encore propre et solide. 248pages. N° de réf. du libraire 9e5dc97446d2b7cd31f7493eaf494026

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AUDRAN, H. M.

Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide Edition originale

Quantité : 1

Expéditeur : Le festin de Babette (MONTMORILLON, France)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 160
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Frais de port : EUR 5
De France vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : Paris, S. Bornemann, 1914, EDITION ORIGINALE, in-12, cartonnage couv. ill. en coul. sur fond vert olive éd., 248 pp., 4 pp. de catalogue éditeur, quelques gravures en noir in-texte, Petit vocabulaire, Table des matières, Très intéressant ouvrage sur la pâtisserie bourgeoise contenant "les divers ustensiles et accessoires indispensables pour la pâtisserie bourgeoise; diverses sortes de pâtes; clarification et cuisson du sucre; glaçage pour entremets, gâteaux, petits fours; 1000 recettes pour omelettes sucrées et œufs, beignets et croquettes, compotes, crèmes et blanc-manger, crèpes, flans et tourtes, galettes, soufflés, gaufres et gaufrettes, choux et éclair, tartes et tartelettes, biscuits divers, entremets sucrés, entremets glacés, gâteaux divers, petits gâteaux et petits fours; la confiserie praticable à la maison". Et cela avec des recettes faciles ! Quoi de mieux ! L'auteur a écrit également "la cuisine de famille moderne et économique" et "Deux mille conseils et procédés pratiques d'économie domestique". Très RARE. Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne) Bon état du papier; reliure en état moyenmais sans manque à la belle première de couverture en couleur. N° de réf. du libraire 63395

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AUDRAN, H.M.

Edité par Paris, A. Michel, s.d. (v. 1925). (1925)

Ancien(s) ou d'occasion

Quantité : 1

Expéditeur : Bibliotheca Gastronomica (Zürich, CH, Suisse)

Evaluation du vendeur : Evaluation 2 étoiles

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Prix: EUR 62,67
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Frais de port : EUR 10
De Suisse vers Etats-Unis

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Description du livre : Paris, A. Michel, s.d. (v. 1925)., 1925. 8°. 128 pp. Toile mod., couv. illustr. monté sur le plat. Des illustrations dans le texte. N° de réf. du libraire 9191AB

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Audran, H.M.

Edité par S. Borneman, Paris (1914)

Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide

Quantité : 1

Expéditeur : Bij tij en ontij ... (Kloosterburen, NL, Pays-Bas)

Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Prix: EUR 75
Autre devise
Frais de port : EUR 15,50
De Pays-Bas vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Description du livre : S. Borneman, Paris, 1914. Hardcover, 18 cm, 248 pp. Ills.: black and white illustrations. Original spine is missing. Cond.: goed / good. N° de réf. du libraire 66347

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LA PATISSERIE PRATIQUE - PLATS NOUVEAUX !: HENRI PELLAPRAT -PAUL

HENRI PELLAPRAT -PAUL REBOUX - H.M. AUDRAN- SUZANNE LABOUREUR & X.- M. BOULESTIN- TANTE GRACIEUSE

Edité par Paris

Ancien(s) ou d'occasion

Quantité : 1

Expéditeur : MAGNASCO (Buenos Aires, BA, Argentine)

Evaluation du vendeur : Evaluation 5 étoiles

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Prix: EUR 244,52
Autre devise
Frais de port : EUR 25,44
De Argentine vers Etats-Unis

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Description du livre : Paris. État : Bon état -. 5 OUVRAGES... La Patisserie pratique par H. Pellaprat . Bibliothèque du journal " Le Cordon Bleu ". Paris .sd. ( 1920 )- 237 pp .- figures dans le texte . Pleine toile rouge de l' éditeur . Trés bon état .- ***** - Plats Nouveaux ! 300 recettes inédites ou singuliéres par Paul Reboux .- Flammarion . 1927 .333 pp. Demi maroquin bleu . tête dorée ,couverture illustrée conservée ( reliure de Pouillet ) .Trés bon état .- *****.- Les 1000 Meilleures recettes de Patisserie Bourgeoise par H.M. Audran.-S. Bornemann . s.d ( 1925 ) 248 pp . figures dans le texte . Demi maroquin vert .Trés bon état .- *****.- Petits & Grands Plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine par Suzanne Laboureur & X.- M- Boulestin.- Au Sans Pareil.- 1927 . 381 pp. Toile manière torchon - Pièce de titre . Bon état , dos bruni .*****.- La Bonne Cuisine Méridionale de Tante Gracieuse de Bordeaux à Menton - Les editions Provencia .-. 1947 .-287 pp.- Bon état - ( frais de port Europe U$S 17. 50 . ) ( shipping USA 17. 50 U$S ) - 0.0. N° de réf. du libraire 006058

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