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Practical Food Microbiology & Technology
Edité par Van Nostrand Reinhold Company, 1988
ISBN 10 : 0442226888 ISBN 13 : 9780442226886
Langue: anglais
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 4,44
EUR 3,23 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Practical Food Microbiology and Technology. Third Edition
Edité par Van Nostrand Reinhold Company, 1988
ISBN 10 : 0442226888 ISBN 13 : 9780442226886
Langue: anglais
Vendeur : Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,91
EUR 3,88 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. *Price HAS BEEN REDUCED by 10% until Monday, Nov. 3 (weekend SALE item)* 3rd ed., 351 pp., hardcover, ex library, else text clean & binding tight. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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Practical Food Microbiology
Edité par Public Health Laboratory Service
ISBN 10 : 0901144363 ISBN 13 : 9780901144362
Langue: anglais
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 8,88
EUR 6,35 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierHardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Practical Food Microbiology
Edité par Public Health Laboratory Service, 1995
ISBN 10 : 0901144363 ISBN 13 : 9780901144362
Langue: anglais
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 2,93
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Practical Food Microbiology
Edité par Public Health Laboratory Service, 1995
ISBN 10 : 0901144363 ISBN 13 : 9780901144362
Langue: anglais
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 2,93
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:0901144363.
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PRACTICAL FOOD MICROBIOLOGY AND TECHNOLOGY
Edité par AVI Publishing, Connecticut, 1962
Vendeur : Neil Shillington: Bookdealer/Booksearch, Hobe sound, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 6,80
EUR 5,13 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardbound. Etat : Good. FE not stated. ex library with markings; 345 pages.
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E.coli: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Food: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology Series)
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 14,14
EUR 6,14 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Practical Food Microbiology and Technology
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 24,30
EUR 2,28 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
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Practical Food Microbiology and Technology
Edité par The AVI Publishing Company, 1962
Vendeur : BookDepart, Shepherdstown, WV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 9,51
EUR 7,28 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : UsedGood. Hardcover; surplus library copy with the usual stampings and reference number written on the spine; bar code and label taped to back cover; fading, scuffing, and shelf wear to exterior; in good condition with clean text and tight binding.
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Practical Food Microbiology and Technology
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 25,83
EUR 2,28 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Practical Food Microbiology and Technology, 2nd edition
Edité par The AVI Publishing Company, 1971
ISBN 10 : 0870550640 ISBN 13 : 9780870550645
Langue: anglais
Vendeur : BookDepart, Shepherdstown, WV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 21,98
EUR 7,28 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : UsedGood. Hardcover; 2nd edition; light spotting, scuffing, and shelf wear to exterior; previous owner's stamping on front end page; in good condition with clean text and tight binding.
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Practical Food Microbiology
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 15,92
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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E.Coli: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology Series)
Edité par Blackie Academic and Professional, 1998
ISBN 10 : 0751404624 ISBN 13 : 9780751404623
Langue: anglais
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 16,01
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,350grams, ISBN:9780751404623.
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Salmonella: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology)
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18,90
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Practical Food Microbiology and Technology
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 26,65
Gratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
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Practical Food Microbiology
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 21,73
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Clostridium Botulinum: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (The Practical Food Microbiology Series)
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 22,34
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Listeria: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology)
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 22,99
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:9781405106184.
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Practical Food Microbiology: Clostridium Botulinum: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 23,44
EUR 14,68 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Book contains pen markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,700grams, ISBN:9780632055210.
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Practical Food Microbiology
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 29,98
EUR 17,50 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierContents Preface 1 Introduction 2 Ecology of fermented food 3 Folds on food are they dangerous 4 Beverages and foods from fungi distillation fungi as food 5 Climate change implications for food safety 6 Role of Lactic Acid Bacteria LAB in food preservation 7 Guidelines for the evaluation of probiotics in food 8 Treatment of food waste material by effective microorganism and its use 9 Food poisoning 10 Risk assessment of food borne bacterial pathogens 11 Food fermentations role of microorganisms in food production and preservation 12 Food storage food spoilage and foodorne ilness 13 Probiotic bacteria in fermented foods 14 Quantitative microbiology a basis for food safety Bibliography Index Food Microbiology is the study of the microorganisms that inhabit create or contaminate food Of major importance is the study of microorganisms causing food spoilage Good bacteria however such as probiotics are becoming increasingly important in food science In addition microorganisms are essential for the production of foods such as cheese yogurt other fermented foods bread beer and wine Food safety is a major focus of food microbiology Pathogenic bacteria viruses and toxins produced by microorganisms are all possible contaminants of food However microorganisms and their products can also be used to combat these pathogenic microbes Probiotic bacteria including those that produce bacteriocins can kill and inhibit pathogens jacket 265 pp.
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Practical Food Microbiology and Technology
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,88
EUR 17,01 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Practical Food Microbiology and Technology
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 36,20
EUR 17,01 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Listeria: A practical approach to the organism and its control in foods (The Practical Food Microbiology Series)
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 52,55
EUR 3,44 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Listeria: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology Series)
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 52,89
EUR 3,44 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Listeria: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology Series)
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 60,41
Gratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Practical food microbiology and technology. Second edition. In 8vo, cloth, pp. pp. 388
Date d'édition : 1971
EUR 10
EUR 14 expédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Listeria: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology Series)
Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 54,54
EUR 12,07 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 64,87
EUR 2,28 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 53,29
EUR 13,59 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 67,43
EUR 2,28 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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