Les épices, leur emploi dans la cuisine d'aujourd'hui.
NORMAN, Jill.
Vendeur Le festin de Babette, MONTMORILLON, France
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Quantité disponible : 1Vendeur Le festin de Babette, MONTMORILLON, France
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Paris, Hatier, 1991, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage photos coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Index, Bibliographie, Superbe voyage au pays des épices. Leurs histoires, leurs origines, leur culture, leurs préparations, leurs emplois. Un grand guide pratique. N° de réf. du vendeur 63371
Détails bibliographiques
Titre : Les épices, leur emploi dans la cuisine ...
Reliure : Hardcover
Etat : Très bon état
Etat de la jaquette : Dust Jacket Included
Edition : 1st Edition
Description de la librairie
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Le Festin de Babette
Robert DE JONGHE
3 rue de la Poelerie
86500 MONTMORILLON
05.49.91.99.48
email : lefestindebabette@orange.fr
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