Les épices, leur emploi dans la cuisine d'aujourd'hui.

NORMAN, Jill.

Ancien(s) ou d'occasion / Hardcover / Quantité : 1
Vendeur Le festin de Babette (MONTMORILLON, France)
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Détails bibliographiques


Titre : Les épices, leur emploi dans la cuisine ...

Reliure : Hardcover

Etat du livre : Très bon état

Etat de la jaquette : Dust Jacket Included

Edition : 1st Edition

Description :

Paris, Hatier, 1991, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage photos coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Index, Bibliographie, Superbe voyage au pays des épices. Leurs histoires, leurs origines, leur culture, leurs préparations, leurs emplois. Un grand guide pratique. N° de réf. du libraire 63371

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Libraire : Le festin de Babette
Adresse : MONTMORILLON, France

Vendeur AbeBooks depuis : 8 mai 2013
Evaluation du vendeur : Evaluation 4 étoiles

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Le Festin de Babette
Robert DE JONGHE
3 rue de la Poelerie
86500 MONTMORILLON
05.49.91.99.48
email : lefestindebabette@orange.fr
N° de siret :


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Description de la librairie : Librairie ancienne et moderne installée à Montmorillon au c¿ur de la Cité de l'écrit, dans la Vienne.