Crêpes et galettes - Couverture souple
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Biographie de l'auteur :
Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant La Godille , dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France. Claude Herlédan, spécialisé dans les photographies culinaires, a illustré de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France dont la collection La cuisine des châteaux.
Présentation de l'éditeur :
Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France.
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- ÉditeurOUEST FRANCE
- Date d'édition2009
- ISBN 10 2737347076
- ISBN 13 9782737347078
- ReliureBroché
- Nombre de pages128
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Crêpes et galettes: 87 recettes
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(2009)
ISBN 10 : 2737347076
ISBN 13 : 9782737347078
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Cr?pes et galettes : 87 recettes - Raymonde Charlon
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Crêpes et galettes
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France. - Nombre de page(s) : 1 vol. (127 p.) - Poids : 277g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur O3638505-666
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