Les Recettes de poisson de la mère Charlon - Couverture souple
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Biographie de l'auteur :
Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant "La Godille", dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France. Elle est décédée en 2008. Patricia Le Merdy a bénéficié d'un environnement familial propice à la création artistique. Diplômée des beaux arts, elle vit de ses dessins et a déjà illustré plusieurs ouvrages aux Editions Ouest-France, notamment Grand-mère nous cuisine des histoires, Coquillages et crustacés de la Mère Charlon...
Présentation de l'éditeur :
Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.
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- ÉditeurOUEST FRANCE
- Date d'édition2018
- ISBN 10 2737377870
- ISBN 13 9782737377877
- ReliureBroché
- Nombre de pages192
- IllustrateurLe Merdy Patricia
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Les recettes de poisson de la Mère Charlon
Edité par
OUEST FRANCE
(2018)
ISBN 10 : 2737377870
ISBN 13 : 9782737377877
Neuf
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Description du livre Etat : new. Le Merdy, Patricia (illustrateur). a l etat neuf. N° de réf. du vendeur cuisine recettes poissons
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Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Le Merdy, Patricia (illustrateur). Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France. - Nombre de page(s) : 192 - Poids : 338g - Genre : Produits pour la cuisine. N° de réf. du vendeur N9782737377877
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