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TRUFFE -LA- NED 2010 LE SACRE DU DIAMANT

COSSALTER E BLACHE J

Edité par NEVA
ISBN 10: 2350551423 / ISBN 13: 9782350551425
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Vendeur Mémoire des hommes (Livry gargan, France)
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Titre : TRUFFE -LA- NED 2010 LE SACRE DU DIAMANT

Éditeur : NEVA

Description :

6655142 9782350551425 1,0 Etat de neuf / As new condition / Expédié de la Suisse / Sent out from Switzerland / L'image peut ne pas correspondre au livre / The image may not correspond to the book R 0,465. N° de réf. du libraire DAVID72027

A propos du livre :

Présentation de l'éditeur: Repères (Mots savants pour simple champignon, Résumé biologique). Histoires & traditions (Des 'suds' sens dessus dessous). Cueillette (A la poursuite du 'diamant noir'). Cultures (Cultures et sinécure..., Entretenir pour mieux produire, Evolution de la trufficulture). Ambiance. Marchés aux truffes (Un véritable défilé de mode). Conservation (Un art conservatoire !). Histoire de goût (Le sacre d'un champignon, Une renommée sans frontière). A table ! (Recettes). Carnet idées, pratique (Musées, marchés, restaurants...)

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Libraire : Mémoire des hommes
Adresse : Livry gargan, France

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