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Description du livre Hardcover. Etat : new. N° de réf. du vendeur 9782081370456
Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782081370456
Description du livre Hardcover. Etat : Brand New. 418 pages. French language. 9.76x7.64x1.26 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk208137045X
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Un ouvrage pour aborder l'univers du chocolat, avec plus de cent techniques de la pâtisserie, les gestes expliqués pas à pas et 150 recettes de chefs de renom : éclairs, forêt-noire, moelleux, tartes, etc. Le travail du chocolat est expliqué dans les moindres détails, des réalisations les plus simples aux desserts les plus complexes. Complété par un cours de pâtisserie grâce au DVD - Nombre de page(s) : 416 - Poids : 1528g - Genre : Produits pour la cuisine. N° de réf. du vendeur N9782081370456