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La cuisine du marché Paul Bocuse
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Présentation de l'éditeur :
Découvrez près de 150 recettes proposées par le chef Paul Bocuse et cuisinez au rythme des saisons grâce à cet ouvrage indispensable à tout amateur de gastronomie. La gratinée lyonnaise, la poularde de Bresse en soupière, les morilles à la crème, le pot-au-feu ou encore la célèbre soupe aux truffes Elysée n'auront plus de secrets pour vous.
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- ÉditeurFLAMMARION
- Date d'édition1998
- ISBN 10 2082025187
- ISBN 13 9782082025188
- ReliureBroché
- Nombre de pages500
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La cuisine du marché
Edité par
Flammarion
(1998)
ISBN 10 : 2082025187
ISBN 13 : 9782082025188
Neuf
Paperback
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Description du livre Paperback. Etat : New. Brand New!. N° de réf. du vendeur VIB2082025187
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