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Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs ennuyeux ! Des idées de verrines « en kit » à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson. Quelques exemples : Gazpacho de légumes aux glaçons de fruits Duo de taramas crackers Boursin tomates et tapenade Concombres fromage blanc et menthe Surimi tzaziki et cacahuètes (façon crumble) Féta et olives coulis tomates basilic Hoummous et purée de carottes tacos crème chocolat Cookies crème vanille et caramel Chamallow fruits frais et coulis Yaourth confiture et muesli Oranges et cannelle sablé breton...
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Présentation de l'éditeur :
Oubliés les apéritifs ennuyeux et les desserts vus mille fois ! Ce livre vous propose près de cinquante recettes, sucrées ou salées, et autant d'alliances de couleurs et de textures, le tout dans un simple verre... Pour charmer vos pupilles avant de ravir vos papilles, alors à vos cuillères... prêt... partez ! Boudin noir, spéculos écrasés et bananes épicées ; quinoa au citron, pistou de roquette et œufs de saumon ; caviar d'aubergines, ricotta et coppa... Mais aussi Irish coffee choc, Tatin aux bananes, Palmito et crème épaisse ou encore Trifle d'ananas-mangue-passion et tapioca au lait de coco. Sans oublier les " kits " pour gourmands pressés, assemblages de produits que vous trouverez facilement dans le commerce pour former des couches colorées, croustillantes et crémeuses, douces et épicées, chocolatées et fruitées...
Biographie de l'auteur :
José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie. A 32 ans, après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement.
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- ÉditeurMarabout
- Date d'édition2007
- ISBN 10 2501049012
- ISBN 13 9782501049016
- ReliureRelié
- Nombre de pages62
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Verrines
Edité par
MARABOUT
(2011)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Paperback
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Description du livre Paperback. Etat : Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. N° de réf. du vendeur GOR013384219
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Verrines Fl (French Edition)
Edité par
MARABOUT
(2011)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.75. N° de réf. du vendeur G2501049012I4N00
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Verrines Fl (French Edition)
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MARABOUT
(2011)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. N° de réf. du vendeur S_397895498
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Verrines
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MARABOUT
(2011)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Verrines Fl (French Edition)
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MARABOUT
(2011)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre Etat : Very Good. Book is in Used-VeryGood condition. Pages and cover are clean and intact. Used items may not include supplementary materials such as CDs or access codes. May show signs of minor shelf wear and contain very limited notes and highlighting. 0.49. N° de réf. du vendeur 2501049012-2-3
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Verrines Fl (French Edition)
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MARABOUT
(2011)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre Etat : Very Good. Very Good condition. Shows only minor signs of wear, and very minimal markings inside (if any). 0.49. N° de réf. du vendeur 353-2501049012-vrg
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Verrines
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Marabout
(2007)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre Hardcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur E-110-843
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Verrines
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(2008)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Une ou plusieurs pages légèrement déchirées. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. One or several slightly torn pages. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-392-618
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Marabout
(2007)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre Hardcover. Etat : Très bon. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-876-431
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Verrines
Edité par
Marabout
(2006)
ISBN 10 : 2501049012
ISBN 13 : 9782501049016
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Description du livre French édition -Livre issu de déstockage qui présente des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en tres bon état d'ensemble. Expédition soignée avec suivi postal dans une enveloppe à bulles depuis la France. 19x19x1cm. 2006. Relié. 62 pages. Très bon état. N° de réf. du vendeur 94453
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