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Leche y productos lácteos: tecnología, química y microbiología - Couverture souple

VARNAM; SUTHERLAND

 
9788420007946: Leche y productos lácteos: tecnología, química y microbiología
Couverture souple
ISBN 10 : 8420007943 ISBN 13 : 9788420007946
Editeur : Editorial Acribia, S.A., 1995
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  • ÉditeurEditorial Acribia, S.A.
  • Date d'édition1995
  • ISBN 10 8420007943
  • ISBN 13 9788420007946
  • ReliureBroché
  • Numéro d'édition1
  • Nombre de pages490
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J. P. Sutherland; A. H. Varnam
Edité par Editorial Acribia (1995)
ISBN 10 : 8420007943 ISBN 13 : 9788420007946
Neuf Couverture souple Quantité disponible : 1
Vendeur :
AG Library
(Malaga, Espagne)
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Description du livre Etat : New. Idioma/Language: Español. Consideraciones generales. Leche y productos lácteos líquidos. Leches concentradas y leches en polvo. Productos basados en proteínas lácteas. Nata y productos derivados de la nata. Mantequilla, margarina y productos para extender. Queso. Leches fermentadas. Helados y otros productos similares. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N° de réf. du vendeur 96884

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Varnam, A. H.
Edité par ACRIBIA (1995)
ISBN 10 : 8420007943 ISBN 13 : 9788420007946
Neuf Couverture souple Quantité disponible : 3
Vendeur :
Imosver
(PONTECALDELAS, Espagne)
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Description du livre Etat : Nuevo. Leche/productos lcteos: tecnologa, qumica/microbiologa editado por Acribia. N° de réf. du vendeur ATE0018764

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VARNAM
Edité par ACRIBIA (1995)
ISBN 10 : 8420007943 ISBN 13 : 9788420007946
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Description du livre Soft cover. Etat : New. Titulo: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS TECNOLOGIA QUIMICA Y MICROBIOLOGIAAutor: VARNAMISBN13: 9788420007946Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. N° de réf. du vendeur 003132/01 #D

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VARNAM, A. H.; SUTHERLAND, J. P.
Edité par ACRIBIA,EDITORIAL (1995)
ISBN 10 : 8420007943 ISBN 13 : 9788420007946
Neuf Rústica Quantité disponible : 1
Vendeur :
Librerias Prometeo y Proteo
(Malaga, Espagne)
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Description du livre Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO. N° de réf. du vendeur 2225570

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