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Compendio de riesgos alimentarios - Couverture souple

Moll, Manfred; Moll, Nicole

 
9788420010687: Compendio de riesgos alimentarios
Couverture souple
ISBN 10 : 8420010685 ISBN 13 : 9788420010687
Editeur : Editorial Acribia, S.A., 2006
  • ÉditeurEditorial Acribia, S.A.
  • Date d'édition2006
  • ISBN 10 8420010685
  • ISBN 13 9788420010687
  • ReliureBroché
  • Numéro d'édition1
  • Nombre de pages400

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MOLL, M. Docteur de l'université Henri Poincaré-Nancy I Consultant international y MOLL, N.Docteur ès sciences physiques Expert chimiste
Edité par Editorial Acribia, 2006
ISBN 10 : 8420010685 ISBN 13 : 9788420010687
Neuf Couverture souple

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Etat : New. Idioma/Language: Español. Prólogo - Agradecimientos - Lista abreviaturas - Índice de figuras - Índice de tablas - Parte I. Presentación de los peligros potenciales en la alimentación del hombre - Sección 1. Contaminantes microbiológicos y parasitarios - Capítulo 1. Contaminantes microbiológicos y parasitarios - Sección 2. Contaminantes químicos y su prevención - Capítulo 1. Riesgos ligados a la agricultura - Capítulo 2. Riesgos ligados al medio ambiente - Capítulo 3. Riesgos ligados a los hábitos alimentarios - Capítulo 4. Riesgos ligados a los tratamientos de conservación - Capítulo 5. Alergias e intolerancias alimentarias - Bibliografía - Parte II. Glosario. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N° de réf. du vendeur 502122

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Moll, Manfred / Moll, Nicole
Edité par Editorial Acribia, 2006
ISBN 10 : 8420010685 ISBN 13 : 9788420010687
Ancien ou d'occasion Couverture souple

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MOLL, MANFRED;MOLL, NICOLE MORA VENTURA, TERESA
Edité par ACRIBIA EDITORIAL, 2006
ISBN 10 : 8420010685 ISBN 13 : 9788420010687
Ancien ou d'occasion Soft cover

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Soft cover. Etat : Good. 9788420010687 01/04/2006. N° de réf. du vendeur 978988411

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Moll, Manfred; Moll, Nicole
Edité par Editorial Acribia, S.A., 2006
ISBN 10 : 8420010685 ISBN 13 : 9788420010687
Ancien ou d'occasion Couverture souple

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Moll,M.
Edité par ACRIBIA, 2006
ISBN 10 : 8420010685 ISBN 13 : 9788420010687
Ancien ou d'occasion Couverture souple

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Moll, Manfred; Moll, Nicole
Edité par Editorial Acribia, S.A., 2006
ISBN 10 : 8420010685 ISBN 13 : 9788420010687
Ancien ou d'occasion Couverture souple

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