Tavernes, Estaminets. Ginguettes et cafés d'antan et de naguère
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LIVIO, Robin
1961
Dédicacé par l'auteur
La cuisine immédiate. Les recettes originales de Pierre Gagnaire
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GAGNAIRE, Pierre
1988
Edition originale
Le Duc. Toute la cuisine de la mer
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MINCHELLI, Paul et Jean
1986
Les champignons comestibles et les espèces vénéneuses avec lesquelles ils pourraient être confondus
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LEUBA, F.
1890
Edition originale
Guide album de l'amateur des grands vins de Bordeaux
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FERET
1931
Cardinal 1788-1988. Un défi permanent. Eine Ständige Herausforderun
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COLLECTIF
1988
En l'honneur des 75 ans de Schenk SA
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CHAMP, André
1968
Code gourmand. Manuel complet de gastronomie
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RAISSON, Horace
1827
Le repas à travers les âges
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GUILLAUME, Albert
Restaurateurs et restaurés
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CHAVETTE, Eugène
1867
Souvenirs de la Hutte. Récits de chasse
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JAQUET, J.
1910
La Chasse Alpestre en Dauphiné
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ALPINUS
1925
Histoires gourmandes
Histoires gourmandes
CHEVRIER, Philippe
2004
La Nature dans l'Assiette
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BLANG, Georges
1987
Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei
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HEISS, Philipp
1893
Guide pratique pour la préparation des conserves, légumes, fruits, viandes, confitures, gelées, s...
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HAYWARD, W. fils
Pot-au-feu. Convivial, familial: histoires d'un Mythe
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COLLECTIF
1999
Le cuisinier bourguignon
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CONTOUR, Alfred
1978
Tout est bon dans le cochon
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VENCE, Céline - FRENTZ, Jean-Claude
1988
L'étiquette de vin. Tendances contemporaines. Die Weinetikette. Heutige Tendenzen. The wire Label...
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LIPPUNER, Rosmarie (sous la direction de)
1990
Petits et grands plats ou le trésor des amateurs de vraie cuisine
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LABOUREUR, Suzanne - BOULESTIN, X.-M.
1928
Nouveau manuel complet du pâtissier ou Traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de...
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LEBLANC, M (Manuels-Roret)
1985
La cuisine paysanne en France. Les secrets des Fermes en Périgord Noir
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GUINAUDEAU-FRANC, Zette
1980

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