Côtes de Bourg + Saint-Julien + Pomerol --- Le grand Bernard des vins de France
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Bernard Ginestel
1998
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Guide du Whisky
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Punchs et sangrias : C'est entre amis que ça se passe
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1001 vins à moins de 40 francs édition 2000
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Vins et santé : Edition 2006
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Traité pratique de la préparation des vins de luxe - avant-propos de M.A. Fernbach - 186 figures ...
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Le goût et les mots du vin
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1995
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Petit bréviaire de l'amateur de vin --- 23e édition revue et augmentée
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Cette bonne vieille bière - pétillante antiquité - mousseux moyen-âge
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1969
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Natura e nobiltà del vino. Atti della Giornata di studio (Venezia 18 novembre 1995)
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Siliprandi N. Venerando R
1996
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Guide des vins de pays - enrichi d'une biographie de tous les grands vignobles de France
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Dumay Raymond
1969
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Image & réalité du Vin en Europe - actes du Colloque pluridisciplinaire sur le vin et les sciences
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