Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollst�ndigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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D�tails bibliographiques

Titre: 100 % viennoiseries et brioches
�diteur: FIRST
Date de parution: 2016
Langue: fran�ais
ISBN � 10 chiffres: 2754083782
ISBN � 13 chiffres: 9782754083782
Reliure: Couverture souple
�tat de l'article: good

A propos de ce titre

Synopsis

De d�licieuses recettes pour un r�veil croustillant et des go�ters brioch�s !

Les viennoiseries, pains et brioches font partie de la tradition fran�aise, et reviennent sur le devant de la sc�ne.
Pour p�trir la p�te, facilitez-vous la vie gr�ce � votre machine � pain ou votre robot p�trisseur ! Vous r�aliserez ainsi facilement et rapidement des viennoiseries et brioches.
Pour le petit-d�jeuner, le go�ter ou le brunch, fondez pour 40 recettes moelleuses � souhait : pains au lait, scones au citron, brioches suisses, stollens au cœur d'amande, brioche feuillet�e aux fruits rouges... Il y en aura pour tous les go�ts !

� propos de l?auteur

Fr�d�ric Berqu� est professeur de cuisine et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Le Petit livre des papillotes et bricks, Le petit livre des poissons et fruits de mer, et dans la collection " Toquades " Mini verres, maxi d�lices, En deux coups de cuill�re !, Soir�e mousse.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Description de la librairie

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